Natural Yeast Bread FLUffY

FLUffY(フラッフィー)は天然酵母、北海道産小麦粉を使ったパン屋とパン教室です。

2月7日(金)のメニュー

2014-02-06 18:29:02 | 日記
【いろいろなお知らせ】

2月のパン教室のご案内
 ○パンドゥミなどのレッスン 2月9日午後2時スタート(残2席)
 ※クグロフ、ブリオッシュグラタンなどのレッスン 2月23日午前10時スタート(残4席)
 ●スタートレッスン 2月23日午後2時スタート(残4席)

 詳しくは『パン教室のご案内』をご覧ください。

◎2月のお休みのご案内
 2月10日(月)より19日(水)まで臨時のお休みを頂きます。
 また、引き続き日曜、祝日、月曜の他、水曜日もお休みを頂きます。
 お休み多くてご不自由おかけいたします。

◎天然酵母のケーキの予約販売日です。
 ご予約を頂きましたお客様、ご来店の方はどうぞよろしくお願いいたします。
 発送の方は発送が完了しましたら、改めてご連絡いたします。



【2月7日(金)のメニュー】
・クリームパン(カスタード、チョコカスタード) ・プリンパン ・かぼちゃプリンパン ・リトルボネット
・栗あんぱん ・シナモンブレッド ・大きなブリオッシュ ・ベアーズラブ ・ロイヤルティーブレッド
・自家製ベーコンのエピ ・パンオショコラ ・ブッタープルンダー(シナモン)
・クリームチーズ入りのパン ・バジルパンとクリームチーズのエピ ・ルヴァンレザン(プレーン、シナモン)
・ボッコンチーノ(ラム酒、シナモン) ・パンドゥミ(パウンド型サイズ) ・パンオピーチ
・シナモンレーズンブレッド(パウンド型サイズ) ・ブラックペッパーとチーズのエピ ・パンオコンプレ
・ピザマルゲリータ ・イングリッシュマフィン(ごま、コーングリッツ) ・バジルブレッド(パウンド型サイズ)
・ベーグル(ごま、ブルーベリー) ・セーグルオフィグ ・テーブルロル ・ベラベッカ ・ガレットジャンドゥージャ
・蒸しパン(よもぎ栗、黒糖レーズン) 
・スコーン(黒糖ナッツ、チャイ、バニラ、チョコヘーゼルナッツ、ブルーベリークリームチーズ、チョコチェリー)

明日のDeliは『ホットドッグ(お野菜たっぷりチリソース+チーズ)』
ソーセージにチリ味のラタトゥイユ、チーズを乗せたホットドッグです。
よろしくお願いいたします。



【パンのお取り置きにつきまして】

お取り置きご希望の方はお手数ですがファックス、
またはメールにてご連絡いただきますようお願いいたします。

メールの場合、まれに届くのが遅くなってしまう事や文字化けをしてしまう場合がございます。
ご心配な方は、確認のお電話を頂けると助かります。お手数をおかけいたします
お取り置きお申し込み後、ご都合などでお越し頂けなくなった場合は必ずご連絡を頂けますようお願いいたします。
場合によりましては、お取り置きのパンのご購入をお願いする場合もございます。

また、数に限りがございますのでご希望のパン全てのお取り置きができない場合がございます。
あらかじめご了承くださいますようお願いいたします。
何か問題がある場合のみ、弊社よりお電話にてご連絡をさせていただきます。

どうぞ宜しくお願いいたします。



【その日のメニューの宅配につきまして】

上記の【その日のメニュー】の中のご希望のパンを代引き配送にて通販いたします。

例)【1月15日(土)のメニュー】のメニューの中からご希望のパンを
ファックスまたはメールにてご注文承ります。
fax > 03 3461 8655 メールアドレスはFLUffYのHPの方からご確認ください。

【その日のメニュー】の通販を必ずご確認の上、ご注文をお願いいたします。
お電話でのご注文はお受けできませんので、ご了承下さい。

また【パンの価格、サイズのご案内】もご確認ください。



【パンの保存につきまして】

お部屋の温度などにもよりますが、常温保存ですととても早い期間で
パンにカビが生えてしまったり、傷んでしまったりしてしまいます。
お買い求め頂いたパン、冷凍庫にての保存をお勧めします。

お好みの大きさにカットしてラップなどに包みます。
さらに厚手のビニール袋に入れて冷凍すれば冷凍庫内の匂い移りをある程度防げます。
冷凍したパンは常温で解凍し、軽くトーストしてお召し上がりください。
そのまま召し上がっても、意外だと思いますが美味しいです。

半解凍でお召し上がり頂く事もお勧めです。
クリームパンの半解凍、美味しいです。
また、クリームパンを冷凍されたままトースターで焼くと表面のパンは熱々、
クリーム冷え冷えで、これもまた美味しい!

解凍の際は必ずパンを包んでいるラップやビニール袋を外さないようにしてください。
包んだままでしたら、解凍時に付く『露』がパンに直接付いてしまうことを防げます。



本日、バタバタしております。
後ほど余裕が出たら、改めてブログ書きます。

明日もご来店、お待ちしておりまーす!

【本日、材料についてのご質問をメールにて頂きました方へのご伝言】
メールを返信させて頂きましたが、携帯のアドレスの為、メールが送れず戻ってきてしまいました。
ブロック?を解除して頂きまして、もう一度ご連絡を頂きますようお願いいたします。
アドレスのみしか判りませんので、お電話も差し上げる事ができません。
お返事ができません事、申し訳ありません。
コメント
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