赤土が美味しいジャガイモを育む/沖永良部島 2023-11-28 11:58:00 | 日記 夏場はカラカラに乾いた塊の赤土!10月以降のジャガイモ植え付けに備えて島の各地では、トラクター🚜がロータリー耕運する風景が見られます。塊の赤土も、植え付け前にはこのように、見事に砕けた細かい土に、、この粘土質の赤土が、じゃがいもの中心まで、ギッシリ詰まった美味しいジャガイモを育みます。植え付けシーズンは後半に入りました