ソデイカの味噌漬け販売しました/イカゲソ/味噌漬け

鹿児島県沖永良部島で１１月から漁が解禁される　ソデイカ！

ソデイカは皮を剥ぎ短冊状にして真空パックで冷凍保存をする事で長期間の保存が可能です。

しかも嬉しい事に、他のサカナと違い

ソデイカは冷凍期間が長いほど　甘味と柔らかみが出てお刺身で食べると　トロトロ食感❣️  うーん　たまらない美味しさ

まるとよ農産では、このほど山下鮮魚店様のご協力をいただき、ソデイカの味噌漬けも販売する事になりました。

一袋６００円(直売所５４０円)　プラス送料(冷凍)で承ります。　ソデイカや島かまぼこ伊勢エビなどと同梱発送も可能ですの。

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