おきのえらぶ島 なんでも情報

鹿児島県沖永良部島の情報を思いつくまで備忘録として発信しています。多くのフォローをお願い致します。

#ふるさと納税返礼品事業者

まるとよ農産は【和泊町ふるさと納税返礼品事業者】 まるとよ農産2号店もよろしく! https://store.shopping.yahoo.co.jp/gurume-marutoyo/

ヘチマの冷凍保存試験     #6次産業

2013-07-27 10:56:59 | 日記
自宅で栽培したヘチマを 保存食として使えないか

テストしましす。

常温でそのまま放置しておくと 水分が無くなり

ヘチマだけにヘナヘナになります。

親戚・知人への交際も終わりましたので

新しい保存食が出来ないか ヘチマの6次産業化

への新しいチャレンジ・・・

ヘチマは 1週間冷凍から1年間冷凍まで

フリーザーバッグに保管期間ごとに小分けしました。

■ヘチマの皮むきと一口サイズに切断





■フリーザーバッグに詰め込み作業



■1週間冷凍保存用



■1か月冷凍保存用



■2か月冷凍保存用



■半年冷凍保存用



■1年間冷凍保存用



■各ヘチマを冷凍庫に



結果が楽しみです・・・自家用保存食ができるか 

はたまた 6次産業になるか (^-^)



全国の天気    #全国

2013-07-27 07:31:27 | 日記
今日の全国の天気です。

東日本を除いて 晴れマークですね

1週間の天気予報は こちらのアドレス

から どうぞ・・

  http://www.jma.go.jp/jp/week/

■全国の空港の天気はこちら

  http://www.jma.go.jp/jp/kuko/

※ 各URLに飛ぶ方法・・・
 URLをマウスの左側を押したままなぞって
 下さい。 矢印が出ますのでクリックし
 全てのアクセラレータをクリックしてください。

 yahoo!japan やgoo等 好きな検索サイト
 をクリックすると ページに飛びます。

宜しかったら ブログランキングバナーも
クリック応援おねがいします・・

島の朝☆沖永良部島 #奄美#干魃

2013-07-27 06:16:56 | 日記
おはようございます!
今朝の沖永良部島の我が家の温度計は28℃!

蒸し暑くて、睡眠不足です。

■お月様


干魃のため、サトウキビと、自家用ヘチマに
毎日散水しています。

■昨日収穫のヘチマ




■今日も雨は期待できない



今日から和泊町では
夏の祭典 港祭りが行われます。

今日は、相撲大会と市中パレード

明日は、沖永良部島漁協に隣接する、和泊漁港で、
舟こぎ競争、夜は花火大会がおこなわれます。

散水☆干魃対策 #サトウキビ

2013-07-25 17:52:12 | 日記
毎日の日課になりつつある サトウキビへの散水☆

沖永良部島は 殆ど降雨が無いため、川の水量間も減少傾向にあります。

幸いにも、サトウキビ畑に埋設式スプリンクラーを導入してあり、今年の干魃にとても重宝しています。


サトウキビは水が命ですから!


既に28℃☆沖永良部島 #奄美#気温

2013-07-25 06:19:49 | 日記
おはよう(-_-)/~~~

今朝の沖永良部島は

我が家の温度計は28.6℃を差しています。

家の中は蒸し暑いが
戸外に出ると やはり
涼しい♪


主夫役も今朝まで、下りの船で妻が帰ってくるら食事当番から開放されます。

主婦って、毎日365日家族の為に食事を作り、毎日洗濯もこなし、そして畑作業にも生を出す!

偉いなーと感じました(^-^)

しかし暫くしたら、有りがたさを忘れてしまうだろうな


降らない雨雲が、空を泳いでいるが
早く雨が降って欲しい奄美、沖縄地方です

今朝の沖永良部島 #奄美

2013-07-24 06:50:28 | 日記
おはようございます

相変わらず、アカショウビンや小鳥たちの合唱が始まってきます!


沖永良部島、今朝も青空。昨夕も期待された
雨もお湿りにもならなかった!


朝は涼しく爽やかな風が吹いてる我が家です。