自粛生活で学んだこと✐

自粛生活・・・

不要不急の外出を自粛するということが本当に苦痛でした。。。

こんな時に、ゴールデンウィークという長期休暇も重なりまして

ただ、逆にこんな時だから出来ることを考えて、

普段から出来なかった家にある物の整理整頓。

いつか使うかもしれないと、クローゼットの奥にしまいこんでいたもの。

断捨離しました

ゴミ袋が足りなく急遽買いに走っちゃいました

そして、お料理

時間がたっぷりあるので、お菓子作りをと思い、

スーパーにお菓子作りの材料を買いに行ったのですが、

皆さん考えることが同じで、ホットケーキのもと・ベーキングパウダー・イースト等々・・・

商品棚からずらっと消えてました

そんな中、家にストックしていたベーキングパウダーを使い、

イチゴのタルトや、スコーン、バナナケーキなど作ってみました。

 

また、先日の「王様のブランチ」という番組で無印良品の食品ランキングで見た

1位　　プラウンマサラ

2位　　冷や汁

3位　　ルーロー飯

上記の分を早速購入

まずは、冷や汁を食べてみたのですが・・・

トッピングにきゅうり・ミョウガ・大羽

正直、冷汁はお茶漬けの冷たいバージョンという感じで、

あまりそそられなかったので食べたことなかったのですが、

暑くなるこれからの時期にはもってこい

ぜひ、食べてみて下さいませ

あとの2品はこれからのお楽しみです

それから、もう一つ・・・「無印良品発行ぬかどこ」も一緒に購入

今まで、きゅうり・みょうが・大根・おくら・セロリを漬け込んでみましたが、

どれも絶品

ぬか床もジップロック式になっていて、とても扱いやすかったです

初回は塩分も強いので、長く漬けないことがコツです

私の一押しはセロリとオクラでした

 

ぜひぜひお試しください

 

頂き物🎁

平素より大変お世話になっております業者様から差し入れを頂きました

ふわっふわっのシフォンケーキで、口の中に入れて少しかんで味わっていると・・・

すぐになくなってしまいます

程よい甘みを感じ、とっても美味しかったです

ちなみに、私が食べたのはくるみの入ったシフォンケーキ絶品でした

他にもいろんな味のシフォンケーキが準備されているようです

これだと・・・3個4個とぺろりと食べちゃいます

 

業者様・・・いつもお心遣いありがとうございます

そして、ご馳走様でした

 

「桜Cafe」です

再開！

先週、福岡でも緊急事態宣言が解除されました。

福岡の街もまだ以前のような賑わいではありませんが・・・

今朝、久々の光景を目にして嬉しくなりました

ランドセルを背負った小学生が満面の笑顔でおしゃべりしながら登校してました

今日から分散登校とのことです

福岡では、3月入ってすぐに学校も休みに入り、自宅で過ごしていた子供たち・・・

久々の登校が本当に嬉しい様子でした

なんだか、見ているこちらも元気をもらい、嬉しかったです

 

これから、少しずつでも福岡の街が、日本が、そして世界中が、

「あの時大変だったけど、みんな協力し頑張って乗り越えることできたね」

と言える日がくることを祈って