【父の日ということで】
==ありがとう==
仙台は6月17・18日の梅雨入りの合間の晴天で
連日の30℃超えの真夏日です。
水分補給が必要です。
月曜日からは平年並みに戻るみたいです。
◆にこパパ・ママの挑戦◆
・・60代前期シニアむけて・・
▼その30:「にこママ‘S キッチン」スイーツ編1
▼外出して「カフェ&ケーキ」もいいのですが、
家で自然な爽やかな「カフェ&ケーキ」気分を味わおう
▼天然酵母、国内産小麦、米粉、てんさい糖など国内産を
使用したスイーツを作ろう。
◆にこママの挑戦◆
「にこママ‘S キッチン スイーツ」のきっかけです。
▼フランス洋菓子「カヌレ」に挑戦
(米粉・バター・たまご・てんさい糖)
※食感は、外はカリカリで中身はもっちり。
低温で時間をかけて焼くことで生まれる食感は、カヌレならではです。
(グーグル検索「カヌレ」で検索引用しました)
▼そもそも、「カヌレ」とは、コンビニで購入して食感を堪能しました。
↓はコンビニ「カヌレ」
↓はにこママ‘S「カヌレ」
▼表面はカリッとするのがコツで、温度管理と生地の
膨らみが重要だそうです。
(様々な、SNSやYouTube、料理HP、料理本などで調べてました。)
▼楽しみながら作ってました。
これが一番のストレス解消たそうです。
▼コーヒーとの相性も抜群です。
【おまけ】
TVアニメ『SPY×FAMILY』(スパイファミリー)
12月映画上映だそうです。
==ワクワク==
(画像はHPより引用しました)