福臨門銀座店

私は年に数回、自分ではちょっと高くて・・・という高級なお店に連れて行ってもらえます
但し・・・・・・仕事です
仕事だからすごく緊張するし、食べるペースも合わせなきゃならないし、
友達と夕食を食べる時のようにはいかないけど・・・。
でも、なかなか自分達では行けないお店だったりするので、味わって食べたいとは思ってます。
（とか何とか言っちゃってるけどさっ。ホントはちょっと自慢したいんじゃないのぉ、のあ助ぇ）

先日行ったお店は福臨門魚翅海鮮酒家　銀座店

メニューは、え～～～っと・・・
１　前菜（クラゲの冷菜と炭焼チャーシューでした）
２　魚の浮袋と鶏肉の細切り入りフカヒレスープ
３　あわび、あわび、あわび～～～♪
４　金鶏のロースト
５　帆立貝柱とグリーンアスパラの炒め
６　季節野菜の炒め
７　福建チャーハン
８　杏仁豆腐

まずは３品目の『あわび』よ～～～～～っ
これは上海蟹と選択だったんですが、私はあわびだ～～～い好きなので、
迷わず『あわび』と答えました。もうね・・・・・・何とも言えず幸せでした
あわびに添えてあった、見た目はチンゲン菜なんですが、
味はブロッコリーそっくりな野菜もおいしかったです！
（↑お店の人に名前を聞いたけど、初めて聞く名前だったのでちょっと忘れてしまいました）
ちなみに、上海蟹を選択した人に蟹みそを少しいただいたら、
こっちもねぇ・・・甘みがあってうまかったぁ♪

７品目の『福建チャーハン』もおいしかったよぉ～
エビやホタテが入ってて具だくさん（しかもあんかけ）なんですが、
あわびの煮汁をチャーハンのダシに使ってるんだって～！！こりゃまた幸せな一品でした

私は初めて食べましたが、これって他の中華料理店でも食べられるのかなぁ？
もしメニューにあったら、ぜひぜひ注文してみて下さいっ！
おいしいよ～～～