3フィンガー、明と暗それとタケノコ

3フィンガーの練習、
メジャーコードでタンタタ・タタタンとかだと
明るい感じでカントリー＆ウェスタン的気分にもなれる。
もし、マイナーコードで、例えばAmとかDmで練習したら、
暗い・・・。
暗いながら気分はナカジマ・Mさんかも知れない、
というよりはまりまくる。
マイナーでの３フィンガーの練習、
憂鬱病にならない様にしたいものだ・・・。

明日のオープンライブの限定メニューだが
チキンと芽キャベツのグラタン、
ご飯をデミ・ソースで和えてフライした
ライスボール、イタリアでは屋台の様なところで
売られているものだということだが
見た目はでっかいたこ焼き（？）かな、
チーズがとろいと溶けてデミ・ソースとご飯が
なんとも美味い。
それとちょっと季節先取りの『タケノコ』
を使ったタケノコ・ピザ。
国産の生タケノコを糠で煮て灰汁抜きして準備した。
タケノコのピザ、だ！
全て21日のみのメニューだ。