あれもこれもダメ

　皆さん料理で、お肉とお魚を比べたらどちらが好きでしょうかね。
私事になりますが、昔だったら絶対にお肉だと言う自信が有りましたけど
年齢を重ねるとともに、お魚の方が好きになった感じとなっています。

今日は、そのお魚の話しですけど種類が沢山有りますよね。
お魚といっても、泳ぐ魚だけで無く貝類まで含んだ海産物が対象となります。

私が好んで食べるのは、煮たり焼いたり出来る白身魚や青魚と
それにイカやタコに、エビやサザエなどです。
でもサザエは、高価な食材なので特価品として販売される時にしか買えませんね。

海産物での煮物を作る時、食材の調理は奥様が行いまして
味付けとか煮付けは、私が行うように分担作業としています。

なので少し調理するのに手間が掛かる、イカやタコを例えば毎週末に連続したならば
スーパーへ二人で行き、そんな食材を見つけても「当分の間は買わないで」と言われますし
「他にも手間が掛かりそうな食材はダメ」と言われてしまいますね。

ですが、あれもこれもダメと断わる態度を見せられても
これが食べたい！と思えば、時には頼み込んで買ってしまう私ですし
何でも、美味しく食べられる事に感謝しています。

ところで海産物ですが、皆さんには苦手な食材が有りますかね。
私はイクラが苦手で、例えば回転寿司へ行っても食べる事はないですね。


npo-friends@mail.goo.ne.jp（講演や集会等のご依頼は、こちらのアドレスへお願い致します。）
何か疑問点でも有れば、遠慮なく送信して下さい。
よろしくお願いいたします。