昼食はほとんど毎日麺類を食べます。
これは家で食べる昼食も、外で食べる時も一緒です。
日本そば、ラーメン、うどん、パスタ・・・・。
麺なら何でも食うので麺食い、ついでに白状すると面食い・・・・。
寒くてラーメン日和？の昨夕、猪八戒NEO（チョハッカイネオ）に行ってきました。
１０月半ばに開業したこだわりのラーメン店です。
店主のHさんは元銀座の有名中華料理店のコックさん、筋金入りのプロです。
Hさんは、私たちのメンバーMさんのパソコン個人レッスンの生徒さんでもありました。
お店ができたら食べに行きますから、という約束をしていたのです。
訪れたのはMさん＋その他３名、うち１名が私で黒一点。
ふだんは６時開店のところを早めに開けて歓迎してもらいました。
ところは葛飾区東立石です。
京成立石駅から奥戸街道に出て、川端コミュニティ通り（通称さくら通り）を左折。
道なりに歩いて平和橋通りに出る右の角が猪八戒NEOの店です。
猪八戒の頭が店の前に置いたオートバイの荷台にくくりつけられていました。
これが目印？ お店の看板もなかなか凝った作りでした。
店内至る所に焼酎のビンが目につきます。みんな高価なものです。
酒を置いたのは失敗だったかも、回転率が悪いわりには・・・・とはHさんのぼやき。
たしかに酒飲みは長っ尻、お店に嫌われない酒飲みの作法をいつか書きましょう。
４人の注文は写真左から担々麺２名、汁無し担々麺、塩胡椒拉麺です。
辛いものOKなら担々麺を食べてみてください、というHさんのおすすめでわたしは担々麺を。
胡麻と挽肉がたっぷり入っていてとてもGood！ 個人的にはもう少し辛くてもよかった。
汁無し担々麺も少し分けてもらって試食。
汁ありとは一味違ったマイルドな味でしたがこちらもGood！
残った担々麺のスープにご飯を入れて食べると美味しいですよ、とHさん。
この担々麺雑炊というか担々麺おじや、けっこうイケてウツワが殆ど空っぽに。
そういえばHさん、ウツワにも凝っています。
白い磁器の洋食器でラーメン、しかも丼？は皿付きというのも珍しい！
どうせ店を出すなら他には無いものを、と言っていたHさんのこれまたこだわりでしょう。
昨日の午前中は子育てネットワークの運営員会で６名中の黒一点。
３時過ぎに事務所に顔を出したら個人レッスンその他で女性が６人！
朝から夜まで黒一点の一日でした。I love women！ I love 麺！
猪八戒NEO、皆様もぜひ一度お出かけください。
食べログ ラーメンデータベース
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