おだわらぐらし

縁あって引っ越した 相模の国_小田原
一杯見て 一杯歩いて 一杯味わった三年半の思い出

天史郎寿司

2007-12-09 18:39:42 | 小田原-食
小田原にはくるくる寿司がありません。
(あることはあるのだけど 徒歩圏内には無いのです)
お寿司屋さん自体も 東口にはあまりありません。
なのになぜか 西口には三軒 かたまってあるんですー(なぜ?)

で、とりあえず 一番近いお店「天史郎寿司」に行ってみたら__
お い し い -。お値段もリーズナブル。
なるほど、小田原にはくるくる寿司がないはずだ、と思いましたわ。

今日頂いたのは地物の握り(2100円)
どれも美味しかったけど 特にお塩で頂いた「きんめ」。
自身の味がしっかりある って感じの一貫でした。
初めて食べた「赤ヤガラ」というお魚も美味しかったです。

「赤ヤガラ」は英語で「トランペット・フィッシュ」って言うのですって。(細長くてファンファーレ用のトランペットの形をしているそう)
大将から教わったのです。
大将によると 「サイズ的にかな スーパーでは扱わないみたいですね
フライにすると口の中に甘みと旨みが ふわー っと広がって美味いです。」
ですって!
お魚はスーパーで切り身になった物しか買わない私なので そんなチャンスがあるかどうか自信ありませんが 出会ったらGETしてフライにしてみたいと思います!

あ、ケースの中のマグロも美味しそうだったので 赤・中トロ・トロ と一貫ずつ握ってもらいました。期待通り美味しかったです!
小田原だとマグロはどこから仕入れるのかな?沼津かな?三崎かな?
是非この店で馴染みになって色々聞いてみたいと思います。

そうそう 大将は山歩きもお好きなのか 温泉の話になったら「私のおすすめは 西丹沢の中川温泉ですねー。交通の便は悪いとこなんだけど その分自然が美しい。紅葉の頃もいいけど 新緑の頃がまた・・・」。
へー。私達も丹沢には何度もキャンプに行ってますが 温泉には入ってないなあー

・・・

済みません 寿司の話じゃなくなってました。。。

小田原だけど大船軒も・・・

2007-12-09 17:41:22 | 小田原-食
小田原駅で「そういえばここってどんな駅弁売ってんのかな」とお弁当屋さんを覗いたら 「東華軒」のと並んで「大船軒」の鯵の押し寿司があり、 亭主が「おおっ 小田原なのに 大船軒!」と言ったら(こんな事に詳しいこの亭主が 私は時々・・・) お弁当を売ってるオジさんが
「ええ、うちは小田急なので両方売れるんです」
って・・・。
小田急なので?

・・・よくわからないけど JRは土地のお弁当しか売れない、、、のかな?(謎)

という訳で、今日はおやつに大船軒の鯵の押し寿司を買いましたとさー。
http://www.ofunaken.co.jp/



参考までに 小田原名物 東華軒の小鯵の押し寿司もお見せしますね。
(小田原の代表的な駅弁で、生協の「お買い物めも」にも時々登場します)

済みません コレは中身は撮ってないんですよー。
お寿司の姿形はHPで観て下さいー。
http://www.toukaken.co.jp/