おはようございます。
今日も予報では、気温は暖かいようですが、今、車庫に灯油を取りに行ったら、風が強くって×2!
一昨日の我家の夕食です!
決して、朝食ではありません!
メインはある方のブログで教えてもらった、中央にある「コンニャクの甘辛煮」なんですよ!
《ちなみに、その他は、ご飯(ゆめぴりか)でしょ!お味噌汁でしょ!肉コロッケでしょ!(じゃがいもはゴロゴロ風にしてみました。ちなみにパン粉は手づくりよ)・ホッケの開きでしょ(大好き)・タラコでしょ!お漬物でしょ!写って無いけど梅干でしょ!・・あ~~いくら長文にしたくても、これしか無い!》
歳を取ると、これぐらいで良くなっちゃいました!
(だけど、その性か!主人は最近ご飯とお味噌汁のお替りをする様になったな)
メインは中央に有る、「コンニャクの甘辛煮」!
これは、一見ギャルママさんに見える、ある方のブログに載っていたので、作ってみました!
普通の甘辛煮とは違うかも!最後に結構沢山、すり胡麻を入れるんですよ!(一昨日は我家のすり胡麻機が見つからず、包丁と手で擦ったので、少量しか、すり胡麻風が出来ず、又挑戦しようと思います!)
この人、すごいんです!
この方は20歳で3歳の娘さんがいる、お若いママさんなんですが、お料理が大好き!
でも、見た目はギャルっぽく、雑誌のモデルさんもしてるんです!
この方のお料理はいつも、我家に有る調味料で出来るので、助かります!。勿論作る過程の写真もUPしていますが、各々説明文も短いから、私でも、理解しやすいんです!
その上、短時間で出来る物が多くって、仕事をしてる私には大助かり!
それと、私が気に入ってる事の一つに食器があります。
数年前から、料理のUPと言えば、「料理が映え、美味しそうにも見え、上品にも見え」、という理由からか、食器は「白」が多く、又は、高価なイメージがある食器が多い気がするんですが、この方の食器は、ちゃんと見ると、素敵なんですが、その前にお料理に先に目がいくんですよ!
この方の性格もきっと良いんだろうな~って思っちゃいます!
私はお料理が苦手で、結婚した頃は、カレーライスが作れませんでした!
硬いカレーライスを作れるようになるまで10年かかりました!
と言うより、お水が多すぎる事に気が付くまでに、10年かかりました!
でも最近でも、まだ美味しくありません。
昨日この方に「美味しいカレーの作り方のUP」をコメントして、頼んでみました!
希望が通れば良いな~~!
世の中、プラス・マイナス・ゼロな気がするので、これから私は料理好きになるかも?
期待したいです!
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