すみれ 池袋店

スパイス池袋東武12Fに出現した「すみれ」に初来店！
この場所は石神プロデュースの「縁や」→「潤」→「蔦亭」があった場所。
今回も石神氏は絡んでいるのかは不明…
で、ラー博から撤退後すみれを食べれるのは新宿伊勢丹の北海道展位だったので何とも嬉しい限り！
ラー博で並んだのが懐かしい。ラー博は欅に任せた！
どんぶり一面を覆うラードが蓋の役目となりいつまでも冷めない濃厚なスープと札幌から直送する中太の麺がよく絡む逸品！
確かに相変わらず美味い！
純連も美味いけど微妙に違うよね～
↓見てくれこの美味そうな画像を！

↓塩と醤油も良く味が出ていて美味い！↓

http://r.gnavi.co.jp/g067056/
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93点