らぁ麺トラットリアDue Italian

凄い量の鶏油にイタリア麺が良く合う。
細かい葱が混ぜた時に効果的。

蜜柑胡椒を見ると鏡花を思い出す。


ラチッタデッラ内２Ｆ
90点

ajito

濃厚で不思議な味のつけ麺だが美味い。
初めてではない味…
どうやら豚、鶏の他に野菜をつけ汁に使ってる様子。
せたが屋「雲」みたいな“ソース”！



限定なので昼25夜25売ったとして680円×50＝34000円／1日
材料費掛かってそうなのにやっていけるのか心配…
89点