MLBcafeナバーナからの～ちょろりで〆のラーメン。
揚げ葱の感じが良いね。
何気に目黒店もあるっぽいぞ。
渋谷区恵比寿4-22-11
03-3444-7387
11:00-翌5:00
日休
89点
揚げ葱の感じが良いね。
何気に目黒店もあるっぽいぞ。
渋谷区恵比寿4-22-11
03-3444-7387
11:00-翌5:00
日休
89点
昨日オープンした「亜細亜屋台料理とおふくろの味 よつ葉」へ早速来店。場所は世田谷区の桜丘。最寄り駅が微妙に無い不利な立地。
店主の梶原洋樹さんは新宿御苑の名店「担々麺専科 Tongking(トンキン)」出身。
中国で「凄い」や「超」とそのままの意味らしいメインメニューの「超級担々麺」注文。
加水率の高い麺に花山椒の効いたスープ＆肉味噌が見事なバランスで期待以上の味に。〆に御飯を頼むのもオススメ。
夜メニューは、
おふくろ味のきんぴら、ポテトサラダ、五光煮玉子、中華クラゲときゅうりあえ。
15種類のリーフの香味サラダ、スティック野菜。
ガーリックシュリンプ、純レバー炒め、イカのタイ風炒め
超級担々麺、とりソバ醤油かけ、肉めし、ライス。
キックボクサー梶原龍児選手の双子の兄だぞ。
世田谷区桜丘2-13-8
03-5450-9428
11:30-14:30,17:00-25:00
木昼と水休
90点
3/19～GWくらいまでの期間限定で春の新作「春茶麺」登場中～
ほうじ茶入り和風のスープに生ハム？と思いきや春の桜つながりで桜肉！そして揚げパスタなどメズラシスな具材満載。
更に謎の巾着の中には餅ではなくたっぷりの生姜と葱が！破ればもちろん味変！！
次から次へといつも素敵な発想満載で感心させられる♩
麺がこれまた凄い…今回のテーマカラーである茶色のほうじ茶麺！
蕎麦のような食感ながら和風のスープのせいか違和感全く無しで見事にマッチ。
後半に玄米御飯も登場しお茶漬け風に。
春と茶色を見事に一杯の丼で再現したスバラシスな一品だぞ。
千代田区平河町1-3-10 ブルービル本館1B
03-3263-5460
11:00-15:00,17:00-23:30,土日祝11:00-15:00
無休
96点
ほうじ茶入り和風のスープに生ハム？と思いきや春の桜つながりで桜肉！そして揚げパスタなどメズラシスな具材満載。
更に謎の巾着の中には餅ではなくたっぷりの生姜と葱が！破ればもちろん味変！！
次から次へといつも素敵な発想満載で感心させられる♩
麺がこれまた凄い…今回のテーマカラーである茶色のほうじ茶麺！
蕎麦のような食感ながら和風のスープのせいか違和感全く無しで見事にマッチ。
後半に玄米御飯も登場しお茶漬け風に。
春と茶色を見事に一杯の丼で再現したスバラシスな一品だぞ。
千代田区平河町1-3-10 ブルービル本館1B
03-3263-5460
11:00-15:00,17:00-23:30,土日祝11:00-15:00
無休
96点