Nyanyahoi's Essay

庭あり、音楽あり、食道楽あり。本館と庭と別館のエッセイ部分をまとめてみます。ブラザーズとpenchiも時折登場。

パリ・セヴェイユの焼き菓子小筒。

2004-12-14 23:51:25 | sweets
自由が丘で、前々から行ってみたかったパリ・セヴェイユ。
迷いながら、やっと到達しました。
パティスリーとのことで、フランスの雰囲気の濃いケーキと焼き菓子、そのほか、パンも結構あります。パティスリーのパンはブーランジュリーのパンと違い、こじんまり焼きあがっているのが多い中、ここのパンたちは元気よく盛り上がって、皮がぱりっとはじけて、クロワッサンも層がぱりぱりーともりあがって、それはおいしそう。
パティスリー(かしや)はパンをケーキと同じように「つくる」という考え方、ブーランジュリー(ぱんや)はパンを酵母のイキモノとして「そだてる」という考え方であると聞いたことがあります。ここのパティスリーは、ケーキは作って、パンは育てているようです。

そこで気に入ったのが、このちいさな焼き菓子の小筒。500円玉をひとまわりふたまわり大きくしたぐらいの小さな筒です。200円くらいのお値段で、アイスボックスのクッキーなら3枚ぐらい。
こういう大きさって、ありそうでなかった。クッキーだと10~12枚ぐらいで400円とか、500円とか、そういう単位がどのお店にも多い気がする。だからちょっとつまみたいときや、お友達にプレゼントしたいときに、3種類も4種類も買えないし、でも食べたいし、みたいなジレンマに陥っていたのですが、このサイズ、絶妙。大きいサイズがあるものもあり。
コンフィズリー(フルーツのゼリーなど)も、小さい一口サイズにカットしたものを同じ小筒に入れたものと、もう一回り大きいカットのばら売りと選べるようになっていました。

nyanyahoiとしては、小さい小筒を9個ぐらい升目のように並べて箱に入れてお土産に持っていきたいな。ちっちゃいものずきのnyanyahoiのつぼにもはまります。

これはこじぱぱのおつまみ用の、唐辛子のついたアマンドと、チーズのパイをお土産にしてみました。しょっぱいものも、ちょっとあるのね。

かゆいところに手の届く、気の利いたお店だと思いました。
またいこ。クロワッサン・オ・ザマンドもおいし。
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スタンダードのアレンジ。

2004-12-14 17:53:38 | music
ツキイチのJazzのお稽古で、I Hear Music をみんなの(とはいってもお稽古仲間だけですが)前で歌ってきました。緊張するけど、やっぱり人前で歌えないと、セッションのときにひとつ芸を、見たいな機会をまた逃してしまうので・・・
先月OB会で、一組(Jazz研で夫婦になってる人々もいるので)1つはやりなよ、と10年ぐらい上の先輩に言われ、ギターやってたころは、絶対腰が引けてというか、指も回らないのでかたくなにご遠慮してたのですが、勇気を出して2曲歌ってみました。
そのときはお稽古でやってたDay by Dayと、Summertimeだったんですけど。
やっぱり、セッションは楽しい。へなちょこでも、最後のターンバックのアレンジができなくてへろへろに終わっちゃっても、やっぱりライブに参加するって楽しい。
いままではギターだったんで結構後ろに埋もれちゃうことが多かったんですが、スポットライト浴びて、前で歌うって、緊張するけど、また楽しい。

スタンダードになってJazzで歌う曲って、4ビートや、ラテンや、ボサノバや、JazzRockや、ほんとにいろいろその場で打ち合わせてぽっとアレンジができて、同じ曲でも、いろんな顔が見えます。

お稽古のあとは、お稽古の元気なお仲間が主催するDexy Jazzのライブに、忘年会代わりに参加。
先生がゲストシンガーとして出演されて、何曲かじっくり聴くことができました。
途中の休憩時間に先生がテーブルを訪ねてきてくれて
「もぉ~楽しいっ。デキシーのバンドとやることなんてめったにないし、もぉ、本当に楽しいよ~」
と、すごく楽しそうに笑顔で話してくださりました。
確かに、デキシー(クラリネットとバンジョーが入るのが印象的。あとはピアノにドラムにベースにトランペットに・・・)のバックで、こうしたスタンダードナンバーを聴くことは少ないかも。またすごく、新しいというか、味わい深い。

それで思い出したのは、FNS歌謡祭の中森明菜。いままでのヒットナンバーを、スカパラみたいな(スカパラ?)ホーンセクションをずらりとそろえて、全く別の味わいで。
中森明菜の曲も、J-POPのもうスタンダードといってもいいだろうし、こうやっていろんなアレンジでうたうのも、すごく明菜さんも楽しかったのかなぁ? なんて思ったり、して(*^_^*)

こうやっていろんなアレンジに乗っかれるのも、やっぱり実力あってのこと。
お稽古、ツキイチ10年計画ですが、ぼちぼち、がんばって、楽しみたいです(^_-)
コメント (2)
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