鯛めし製作

昨日頂いた鯛にて、鯛めし製作。

一度オーブンで表面焼き。

　そして、だし汁＆昆布と炊き込みます。

　その間に、ハマチ？の照り焼き製作。

　鯛めし完成。

良い感じです。身をほぐす作業が少々難ですが。

　合格。

これは、昼食。

明太子パスタ製作。

スプーン1杯のミルク投入が決めて。

これも合格。