体力回復
今日は環境美化の日。
家の前の草取りです。✂
切っても切ってもすぐに生えてくる雑草。😢
🔪 気晴らしにクッキング。
先日先輩に連れて行って頂いた、焼き鳥屋さん🐓のお通しで出たカレー風味どて煮🍛
調達レシピ
・牛-しま腸：800g
・（コンニャク3枚：既に冷凍にしてあります。）
・お酒：400g
・みりん：300g
・砂糖200g
・ショウガ：チューブで10cmくらい
・にんにく：小さじ1
・レモン汁：大さじ1
・赤みそ：400g
・中辛カレー粉：2ブロック
・和風だし：2,000cc
完成
少し味が濃いかな
2011.03.17
