実は昨日、のんびりとうなぎ釣りにでも行こうかと出かけたのですが、
途中で雨が降ってきたので自宅に戻りました。
結局、それほど雨は降りませんでしたので、釣りに行っておけばよかったと後悔。
ストックしてある太刀魚を使って、朝食の一品🔥
調理酒と塩で臭み抜き
霜降り工程もします。
煮汁の中に投入
煮込み🔥
出来上がり
ごはんに合います。
久しぶりにベトナム料理が食べたくなり、09:30より製作開始🔪
フォー用のスープ製作🍲
圧力鍋で60分
鶏がらスープの素を少し足して、牛乳を少し入れて、スープの完成。
次は、揚げ春巻き製作🔪
ねねにHELP
チキンフォー と 揚げ春巻きの完成
なかなか美味しいぞい
ついに遠近両用メガネを作りました。
むっちゃ見える