山芋の保存法 ～ Sketch㉛ ～菜園ライフ３５９

２０２４/１２/１９

本日は雲が重くて・・・薄氷も

トランクの山芋

数日、テラスで乾燥させると

軍手でさすればほぼ土は落ちる。

あとは、

段ボール箱に入れるだけでOKデス

特大級には念のため新聞紙で包んで保存します。

昨年は、そのままでも大丈夫でした。

手前の２箱は第２ファームでの３日間のせいかです

左上３箱は１１月の第３ファームで収穫したものです。

右半分はサツマイモです。

サツマイモは、シルクスイートと紅ハルカと鳴門金時が少しです。

この中から、来年の種芋も準備します。

このように2階の一部屋は収納庫となってます。

 

Sketch㉛　５－２

愛知県の設楽町役場から少し入った山です。

ユニークな標識だったので（　＾ω＾）・・・

火山で隆起した山らしくかなり歌舞いた地形です。

垂直で１０mばかりの鉄梯子とか

その上の岸壁をジグザグに登る鉄の階段とか・・・

山頂から正面に三河の山のランドマークとしての三ツ瀬明神山が良く見えます。

しかし下の絵は上下別方向で時間の余裕がないと良くやります。

トンネルの上に降りる道の途中です。

ほぼ垂直の岸壁に道が作られ、壁の上から約５０mの滝も

TAOYAの帰りに寄ったみたい

 

昼過ぎ少し雨が降りましたが

すぐ晴れました

 

了