次回はダッチ・ベィビーを試さないと!
帰国日の朝は
オリジナル・パンケーキ・ハウス The Original Pancake Houseへ
ここではフォティナイナーという
30センチはあるお皿いっぱいの大きさのパンケーキを注文する
我が家のパンケーキはこれに習って
薄くて大きい
でも最後に食してから10年以上も経過・・・
もはや原型をとどめず
”私のオリジナル”になっているかもしているかもしれない
ここらで本家を確認しておかないと!
”オリジナル”は結構モチモチしてた
やっぱり
やっぱり美味しい!!
再確認:古巣に帰ったようで落ち着きます
(まちがってもワイキキに進出なんて考えないで欲しいナ)
(2月24日 Wed.)