新年快楽！

春節前の最後の日

大勢のお客様に来て頂きました。
本当に有難うございます。

毎年、大勢のスタッフが田舎に帰り大変なのですが今年のホールはベテラン3人が最後まで残ってくれました。






そして、厨房は若手の子二人を含む。この三人です。








皆、ありがとう！本当に助かりました。

最後の日は一週間の休みに備えホールは座布団をすべて洗ったりコップなどに埃がつかないように
ラップで覆ったりと普段よりも大変。

もちろん、厨房は冷蔵庫などの在庫の整理、掃除もいつもよりも念入りにします。

その上、洗い場のスタッフがいなかったので洗い物まですべてやってました。

皆、仕事が早い、早い！！
ホールは午前中から座布団を少しずつ洗い始め、お客様が帰った後から後から
洗ってました。



実はまだ、5組のお客様がいます。
でも、お客様などいないように自分達の仕事を片付けています(^_^;)

それでも、結局はスタッフが帰ったのが12時半。
三輪が帰ったのが3時でした。


大変な一日でしたがこれから休みで家族に会える事もあり
皆の声が弾み、笑顔、笑顔でした。

仕事を終え嬉しそうに帰って行きました。

スタッフのみんな、お疲れ様でした。そして、本当に有難うございました。