最近の物価高が気になって
ついつい、
鳥肉か豚＆牛の薄い肉を
多く食べてしまっていたので・・・・・・
なんか・・・・
今日は・・・・・・
分厚いステーキが食べた～い
とゆ～わけで仕事が終わってから
車でジャパンミートに行って
1ポンドステーキを買って
久しぶりに本気と書いて
マジ調理でステーキを焼いたぜ
今回は贅沢に
黒トリュフオイルも使ってみたよ
ワインは・・・・
肉食う前までは赤のつもりでしたが
今日も暑かった
気が付いたら
スパークリングワインを開けていたぜ
赤じゃない代わりに
ピーロートの高価な奴にしてみたぜ
贅沢な晩酌ですが
たまにはいいだろ
お肉をいっぱい食べたくなったのと
JAPAN FAIRもどんな味なのか
食べてみたくなったので
焼肉キングに行ってみたよ～
タンとビールを味わいながら
注文したお肉を待つのだ
色々味付けを変えたお肉があって
アルコールも飲み放題なので
楽しいね
ドラゴンハラミと西京焼き
お肉の西京焼きって
食べたことがないな～
はむはむはむ・・・・・・
うん
違和感
西京焼きはお魚のほうがいいな～
ぽてころりん
はむはむはむ・・・・
謎の食べ物だ
石焼うなぎめし
はふはふ・・・・・
猫舌なので冷めるまで
待って食べたら
ご飯におこげができて
うなぎ焼きおにぎりみたいになって
面白かった～
肉とビールを楽しみながら
つい無心になった時
推しの子のサインはBが
頭の中で流れて・・・・・
あ～～～
推しの子みたいな～
とか、思っていたら
店内の音楽にアイドルが流れたので
聴き終わった後
アイスを食べて
お会計～
のこり25分もあったけど
推しの子成分に枯渇しています
推しの子充填中～
コンビニの推しの子せんべい
まだ見つけられないんだけど
これはアレか、ネット通販で
買えってことなのか
Amazonで何か日常になさげで、
気軽に得られる刺激みたいなものないかな～
と、ググっていたら生ハムブロックを
見つけてしまったのでご紹介します
これは800ｇと小ぶりなので
特に初めての方におすすめの一品でした
この生ハムブロックは
これより小さいと自分でスライスする
遊びができなくなるし
大きいと冷蔵庫で
保管ができなくなっちゃう
冷蔵庫で保管しないと
カビとか生えてくるから
全てを食べきる前に捨ててしまう
部分が発生してしまうので勿体ない
なので、このサイズ感が魅力的だから買っちゃった
初心者向けだと感じたのは
生ハムの台とナイフも付属しているから
おお～
分厚い～
ハイボールを用意して・・・・
ぎーこ
ぎ～こ
初めてだからうまく切れなかったけど
味はおいしい～
ハイボールもうめぇ～
食べたい分だけ切り分けて
遊んで、もーいーやと思ったら
ラップをして冷蔵庫へIN
無駄なく美味しい生ハムを堪能できたよ～
カビが発生するかどうかも気にして
観察していましたが
やっぱり冷蔵庫で保管が
できるのが強みだね
ネジで刺した部分は変色していたので
その周りだけは捨てて
このまま食べるのは抵抗あるけど
食べれそうな部分は
ざく切りにしてスープ（煮ることで柔らかくできる）とか、
チャーハン（面倒だからメッチャ細かく）とかで使ってみたよ
値段で生ハムブロック見ると、
量があって安めの物もあるけど
結局カビが発生したので
余すところなく
食べきれるのがいいね～
コストコに行って、
ロティサリーチキンを買ってきたよ～
最近は、アメリカのグルメの研究をしていたので
ロティサリーチキンとローストチキンの違いを
ロティサリーチキンは
ゆっくり回転させながら
火を入れていくのに対して
ローストチキンは
オーブンで火を入れていく
（回転しない）ようですね
アメリカのグルメを
ググっていたら鳥の丸焼きに
つけるソースみたいなものがあるそうで
簡単に作れるので試してみました
①鳥のエキスを小鍋に移します
②ケチャップ・チューブのニンニク・
少しだけソースを入れてぐつぐつ
③トロミが出てきたら完成
目分量で作ってみましたが
それっぽい物ができました
コストコの1.75ｌのウイスキーを
ハイボールにして晩酌～
はむはむはむ・・・・
薄味の物足りない感じから
アメリカンな感じになりました
メッチャ美味しい
唐辛子を足したくなる感じですね～
トマトの甘味と酸味と
ソースとニンニクのコク
唐辛子の辛味で
さっぱりした、甘辛になって
ソースを使いまくれるね
写真撮るのを忘れたけど
最近の物価上昇に合わせて
800円近いところまで値上げしていたよ～
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昨日友人とBBQしようと計画をしていたのだけど、大雨で中止になったよ～
食材とかもったいないのでホームパーティをするのだ
人が作ったサンドイッチはおいしいね～
今回のBBQでやってみたかった
ワニと鶏の二種類の唐揚げをつくったのだっ
薄い色のほうがワニ肉です。
メッチャ堅かったので３度も圧力なべで処理をしたので
ふわふわで食べやすかった～
牛肉を部位で購入して、
僕がよく見ているYouTubeの
お肉のおじちゃんを真似て
膜とか筋を切って、炭でじっくり
ブロック焼きをしたものをカットしました
肉がうめぇ～～～～～
ワインと日本酒を好きなようにがぶがぶ飲んで
語らいあってました
