ペヤング超超超大盛 GIGAMAX再び～

ものすごく食べたくなったので
またまた買ってきちゃいました



酔った勢いで買ってしまった大盛

前回食べきる前に飽きてしまいちょっと
辛かったので違うものを作ろうっ



やっぱり炭水化物ばっかりだと
体を気にしてしまい食べれないので
今回は玉ねぎとパプリカにお肉を炒めまーす



今回は野菜を入れないでお湯をぶっ掛けました

なぜかというと
野菜炒めに大量のトマトケチャップを
ぶち込んでいたのだ



普通にできたペヤング

つまみぐい～

はむはむはむ・・・・

うまっ

このまま食べちゃうと飽きちゃうし
せっかく作ったトマト炒めをとうにゅ～



ふっふっふっ・・・・

こいつを混ぜ混ぜすると



ナポリタンッ

ちゅるちゅる～

あ～
トマトの酸味が利いてさっぱりしてたべやす～い

これはすぐに食べきれてしまいました

お野菜たっぷりなのでへるし～（？）だねっ

ノムノ

先月赤坂にオープンしたワイン飲み放題
専門店「ノムノ」に友達と行ってきたよ～



店内～



ワインはスパークリングはなく
白・赤合わせて１００種類手酌でがぶできる～



オープンして間がなかったせいか
席数３０に対して、フォークはそれなり、箸はいっぱい、ナイフが３本って

いろいろ足りてませんね～



このためにおいらは
野菜と豚足のテリーヌと
牛ハツのロティを作ってきたよ～

テリーヌにはゼラチンを一切使わず豚足から採れる
コラーゲンだけで固めたので口内の温度でとろける～

野菜の甘みとうまみが広がって、白ワインがガブガブ飲めておいしい～

ビンの人（友人）がもってきた海老の瓶詰が
スパイシーでビールと白ワインにあう～

松坂牛のコロッケパンもおいし～

ロティ（ステーキ）は赤ワインだねっ

うまうま～～

みんなでワインに合いそうなものを持ち寄るのは楽しいね

７月の日本酒持ち寄り飲み会

７月は日本酒飲み会です

今回の漁船からの贈り物は



大物の黒鯛がいたので鯛祭りにしま～す



まな板より大きい～



鯛の姿造りや、ソイの姿造り・ウマヅラハギの薄造りなどの
刺身がいっぱいできたよ～



松かさ造り～

歯ごたえがすっごい～



米の水をアラでダシをとったものにして
真鯛の半身を一緒に炊きます。

残りの半身は刺身にしてご飯に乗せて混ぜて贅沢鯛めしの出来上がり～

写真を撮るのも忘れてみんなではむはむしたよ～

美味しかった～



後半からスパークリングワイン２本追加されてワイン会になったので
ステーキを焼いてはむはむはむ

ワインもおいしいね～

魚を堪能し酒も飲みまくったのでみんなで二日酔いに～（あｗ

7月の予定

7月の予定です。



14日は日本酒飲み会を実施します。
今回も市場を通さず漁船から直送で採れたての鮮魚を召し上がります。
日本酒もいっぱいあるので来れそうでしたら連絡をください

21日はワイン会もやってみようかな～


暑い日が続いてますがよろしくお願いします

日本酒会IN池袋

日本酒をがぶがぶ飲みたいっ！というだけで企画したイベントです。

いつもと違い池袋にあるお店に出張～

早速食べ物を持ち込み持ち込み～



早めに来た人でかんぱ～い



暑い日が続いたので生食専用とうもろこし
ロイヤルメイズを冷凍して持ってきました。

アイス感覚で食べられるので暑い日のスタートには
これとビールで乾杯～



カワハギとカツオを持ち込んだのでライブ調理しました



うまうま～

ビールからなかなか日本酒にいけなかったけど
大き目のグラスでたっぷり日本酒を飲みまくりました

帰りの記憶がな～～い