友人ｗさんに呼ばれて

友人ｗさんに呼ばれて
新小岩に飲みにきたよ～

待ち合わせ場所で
ｗさん酒くさ～～

ｗさんの同期の人が
２０代前半ではじめた焼き鳥屋さん
↓　「酉笑」で飲むのだが・・・・・
https://retty.me/area/PRE13/ARE17/SUB1703/100000132866/

最初に軽めのサラダを注文



ｗさん・・・・・・

一緒に飲めるのがうれしいかったらしく、
待ちきれなくて、昼間から
日本酒　半合５杯（４５０ｃｃ）
紹興酒　６００ｃｃ
ビール　３杯
飲んでいたらしい

駅で大の字に転び

会う人の視界内（目の前）で
手をふってくるという
うっとうしさ

はいっ

完全な酒乱です

酒乱はほっといて、
焼き鳥を注文



とりささみだぁ～～

はむはむ・・・・

とりささみは、
表面だけ火を入れて
ふわふわあっさりな
お味でした



メガサイズのサワー

サワーなら多く飲んでも
酔いにくいし
お腹はふくれるから
これは僕好みですね～



トマト串

チーズとベーコンが合って絶妙なうまさ



油揚げの中に
納豆がＩＮしてるやつ

これは日本酒にあう～～

友人と飲み会

友人のｈさんとｙさんと３人で
伽羅に飲み会に行ってきたよ～



炙りしめさば～

日本酒にあうね～



缶詰メニューがあるとか
びっくりだ～

はむはむ・・・・

赤ワイン飲みたい味だね～



松坂牛のたたき～

はむはむ・・・・

うまうまだね



友人ｈさんの故郷の酒
鍋島のかくれ酒

うまうま～



納豆オムレツは
ごはんに合うね～

リモコンホルダー

そえすでは、ＶＨＳやＤＶＤ（これは普通か
等が設置してあり、レトロなものまで
観ながら食事が出来るのですが

リモコンが多い・・・・・・

不便だ（俺が

というわけで、今回は
リモコンホルダーをつくるぜ



材料の木達

ぎーこぎーこ

かんかんかん

できた～



３段式にしたので
とっても便利になりました

１００万円が気になったようですので
買った所を載せますね～

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二子玉川でＢＢＱ

昨日友人のｔさんに連れられて
二子玉川でＢＢＱしてきたよ～

強風と雨だったので
gekkoというお店で
ＢＢＱをすることに



概観はやべえが
お店はツリーハウスのような
木にいろんなものが
ぶち抜かれているお店でした




なんかいっぱいお肉を
やきやきして

コレクションから
1978年物のワインを１本
持ってきたので
友人と飲んでいました

焼きつかれた＆晴れてきたので・・・



お外でうろうろ

２次会は１Ｆの
セルフフレンチルナティック二子玉というお店で

おおう～

ノーコメントだ～

キャロットケーキ

ケーキ作りは工数が
かかるね、もとくんです

無農薬・有機栽培された
にんじんの高い甘味に
これは無糖でも
おいしいスイーツができる

と作り始めて、
お店の標準メニューには
アイスをおくようにしました

しかし・・・

お客様から
人参のケーキも食べてみたいと
言われていまして

今回、お任せコースに貸切での
女子会がありましたので
ケーキを焼き焼するぜ

スポンジはそれだけでも
美味しく食べれるように
こだわってやきやき

生クリームは、自家製人参クリームにして
スポンジの上にぬりぬり

人参はやわらかくしたものを
そのままクリームの上にＩＮして



こんなかんじ

え

ふぞろいじゃね

それはね、今回「桜」を
テーマにしていたので

薄切りした人参を桜の形に
くりぬいて、抜かれた周りを
ランダムにカットして並べたんです

にんじんの上に
クリームをたっぷりぬって
スポンジケーキを乗っけて
クリームでコーティング



ココアをクリームに混ぜて
それを木の枝に見えるよう
描き描き・・・・

桜の花になった
にんじんを散らして
完成

かわいいケーキができました

スポンジ以外には
人参がたっぷり練りこまれております

そのままの人参部分は
加糖していなくても
糖度が１０％を超えるものなので
本当にそのままです

評判もよかったので
ほっとしました