月丸

料理教室帰りに気になっていた
「酒はり」って酒屋に行ってみたよ～



営業中で電気もついているのにも
かかわらず鍵がかかっているという
面白な酒屋（たまたまだろうけど）

店内の半分以上を使って
酒器ばかり並べてあって
酒屋なのに酒すくねぇ・・・・

と思っていたら、蔵元に行かないと買えない酒を
かなり保管しているそうで、ちこっと
見学してきました。

その中で、これはと
もとくんの直感が飲んどけって
言っていた月丸っていうお酒をチョイス

これを家飲みするのもなんだし
日本酒に詳しい人と飲みたかったから
伽羅へＧＯＯＯ



さっそくゴクゴク

最近の有名所みたいに
美味しいけど、味がくどくて
まるで、キャバクラのお姉さんみたいな
美人だけどクドイって酒ではなく（実は苦手な酒）

これは、水みたいにすっきりして飲みやすく
少し時間がたつと、個性が出てくるという中々なお酒でした



これのアテには、松坂牛のタタキで
はむはむ

うめ～～～



次に野菜のてんぷら

はむはむ

ごくごく

あ～～～～

鉄板な感じのあじだぁ～

ちょっと思いついたので

熱々のてんぷら（ネギ）を
タタキで巻いて、はむはむ

おおう～

ネギの熱でまっつんの脂が溶けて
お肉のうまみが口の中
いっぱいに広がる～～～

こいつを月丸（吟醸酒）ですっきりと
流すって優雅ですな～～

そして、やっぱり米が食べたくなったので
卵けごはんをはむはむして



お気に入りのシークワーサーサワーと
焼き蕎麦で漢らしく
口いっぱいにほおばる

ガツガツガツガツ・・・・・・

あぁ～～

幸せっす