ダシのとりかた

お料理教室でダシの取り方と
おいしいごはんの炊き方をおそわってきたょ～～

初めて、カツオブシをカンナで削りました

お味噌汁にはいりこだしを使ったのですが
煮干の頭と腹を取るのは知っていましたが
そのあと、鍋で炒って、香りが立ってから水を入れるとか
知らんかった～～

そんなこんなでダシをとりまくって、お米も鍋で炊いてできたこはん



和食っすね～

ずるずる・・・

はぁ～

味噌汁がすばらしい

いりこだしすげぇ～な



肉じゃがにもダシをとって炒めて調理してました。

味が濃い

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昨日のお昼休みに完成したおもちゃだょ～



花柄のタイピン



キラキラ



新しいタイピンが欲しくなったんですけど
作る時間が少ない中ど～やったら
短時間で効率良く作れるか？

考えてたら、こんなのが出来上がっていた～

遊び心で、ジョロキアを粉末にして樹脂で
固めたものも、ぶち込みました

綺麗な花には、毒（辛味）があるってね～