栃木さ行こう!

アラ還野朗が アラ栃木(北関東)で!
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ラーメンは焼きそばに勝てない!? 

2014-03-11 22:03:23 | 焼きそば
皆さんはラーメンのスープを飲み干しますか?

私はほとんどの場合、残します。

スープの味や濃さで残す量こそ違いますけど。

出されたものはすべて食べるのが私のスタイルですが、罪悪感なく残してしまいます。

私と同様に、スープを残す人は多いと思います。

個人的にはラーメンは麺が命。

とはいえ食べ物を粗末に捨てて、ゴミを増やしてるんですよね。

うどんの場合は最近はなまるうどんが多いけれど、スープは飲み干してます。

蕎麦は、蕎麦湯があれば飲み干してます。


環境破壊物になってしまうラーメンのスープって、どうにかならないのでしょうか??

気合入れて飲み干してみようかな。食べる側にも責任ありますからね。

ラーメンって、値段的にはB級グルメなんでしょうけど、生まれがCHINAなのは関係ないでしょうが、料理的にはC級の食べ物なのかもしれません。


元は中国料理であるラーメンに、韓国的なニンニクやとうがらしを増量なんぞしたら、スープ廃棄率を高め、寿命を短くします(たぶん)
中韓連合恐るべし!!


スープを飲み干せるようなラーメンが流行ることを切に願います。

自分と地球のことを考えて、ラーメンは控えることにします。ちょっとだけ(笑)
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やきそばキング【宇都宮市】

2014-01-19 22:20:31 | 焼きそば
17日金曜日の夜に宇都宮焼きそばのやきそばキングに訪問しましたよ~♪。

宇都宮焼きそば、二度蒸しによるもちもちの太麺が特徴でしょうか。

夜10時までの営業がうれしいです。




食べたのはシンプルに「やきそば 大」(490円)




ひき肉入りです♪もっと入れてほしいなあ~♪ミートソースのように(笑)


「Wチーズ」なる具だくさんな焼きそばもあります。

先日のテレビより


今回が初イートイン&焼きたてだったせいか、最高においしい焼きそばでした。
キングさ、行こう!?

特大にすれば良かったと思いながらの車中泊地へ向かう途中、花まるうどんを発見!





で、食べてしまいましたよ、かけ中(230円)


こっちも旨し!

かけ小(130円)にすべきでした(笑)



こんなメニューも発見!


私の場合 いつまでたっても 大ばかざかり ですね。 お腹辛くて大反省。



とはいえ、胃袋はまだまだ男盛り(おとこざかり)のトッチーでした。

こちらは景勝軒の「上州もりそばの男盛り(おとこもり)」


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千家(栃木県宇都宮市)&寝週末

2013-09-29 22:29:55 | 焼きそば

本日の夕食は宇都宮市緑町にある焼きそば屋さん 千家のテイクアウトでした。

江曽島駅近くの焼きそば屋「おかめや」の味を継承してるとのことで以前から気になってたお店。

体調が良くないので、ビールはお預け(残念。。)




緑紙の包みはおかめやの時も同じと記憶しています。
蒸し焼き?で作る麺はもちもち。太さは普通で短め。。
いかとキャベツは少な目。
そのおかげでおいしい麺をわっしわっしと連続で食べられました。
大盛(500円)はなかなかの量がありましたが、油とソースは少な目だったので楽勝ペロリでした。
また食べたい焼きそばでした。




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岡本(栃木県栃木市)焼きそば大盛 350円

2013-08-03 00:20:06 | 焼きそば
本日のランチは栃木市名物のじゃがいも入り焼きそばでした。

かき氷で有名な山田屋近くの岡本にて焼きそばの大盛り(350円)をいただいてきました。





焼きそば屋にふさわしい外観ですね。


店内。4人用が1脚。

基本は持ち帰り専用のみですが、店内で食べました。



おばちゃんが10分弱で調理してくれました

具はじゃがいも、キャベツ、そしてひき肉。紅しょうがと青のりも。



味付けは濃いめです。


化学調味料がかかったお新香も出ました。





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焼きそば櫻井(栃木県栃木市)焼きそば・大

2013-07-09 23:33:56 | 焼きそば

本日は栃木市名物のじゃがいも入り焼きそばをいただきましたよ~♪








注文したのは焼きそばの大(500円)。

ちなみに並だと300円です。



じゃがいも、キャベツはやや固め、ひき肉もわずかながらに入ってました。

この地域では珍しい粉末(魚粉?節粉?)がかかっていました。




やや細麺。

ウスターソースを使ってるのか、味はすっきりちょい辛口でした。

麺量は大盛りにしては少ないですが、ジャガイモが結構お腹にたまります。

栃木市名物のじゃがいも入り焼きそばは、じゃがいも以外はオーソドックスな焼きそばの店ばかりです。

エアコンのない調理場で焼いてくれたおじちゃん、ごちそうさまでした。



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