Ladurée(CWB)..

昨日たまに参加してる定例会があって久々に銅羅湾に。
時代廣場に用があったので、ついでにこちらを覗いてみました。

何組か並んでましたが、すぐに座れそうな気がしたので様子を見てると10分も待たずに席に通されました。
でもひとりなのに4人掛けの席(・・;)

寒かったので色々なスパイスの入ったOthelloという紅茶35HKDとmadeleine17HKDを。



まだ新しい筈の銀メッキのポットが激しく傷付いてるのが香港らしいかも(・・;)
紅茶は普通、マドレーヌは新鮮さはないけど味は悪くなかったです。
プルーストよろしく浸して食べてみました。



こんな場所にあるので高級感とかはなく、気軽に座るのには良いです。

定例会でのランチ..。
手作りのxo醤を持って来てくれた方がおり、美味しくてビックリ(゜o゜)




かなり経った後日2人掛けの席に着きました。
やっぱり落ち着く。



Ladurée(CWB)
Kiosk G, 3/F, Times Square, 1 Matheson Street, CWB
+852 25099377


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江南韓國餐廳..

昨日、運動で会ったお友達にこちらに連れてってもらいました。



psyのファンなのか？
ポスターも貼ってました。

こちらのお店、open riceにもまだ紹介されていないみたいで、韓国に在住経験のある方のお勧めだそうです。
以前はブームの走り的なカフェだったんですよね、確か。

ランチセットの焼豬肉(辣)と泡菜湯をたのんでシェア。
どちらも55HKD+10%で、写真は焼豬肉



焼豬肉はおそらくオーナのおばさんのイチオシで、なかなかメリハリの効いた良い味付け。
お友達は「辛い！」とご飯が進んでました。

話題はやはりソチ五輪やゴーストライター。
そういえば、今朝やっとネットで男子のスノボ見ました。(それで用事に30分程遅刻してしまいましたが..)
銀メダルを取った平野選手、随分落ち着かれてましたね。
リプニツカヤ選手と同じ15歳。
興味が湧いたので、天文暦を持って外出。

平野選手、ネイタルの太陽と冥王星がかなりタイトにコンジャンクション(0°)。
これはちょっとした事では動じない筈ですわ。
良くも悪くも鋼鉄のような意志の強さがありそう。
そしてそれは本人でさえ意識的にコントロールし難い程かも。
シャイに見えるけど、水星と金星がこれもタイトにコンジャンクションなので、美的感覚に優れ、相手が嬉しくなるような表現も上手そう。
そんな相反する魅力は素敵そうですが..どうなんでしょ(*・艸・)？
あと、太陽と月が火のエレメントでトラインかもしれないので、基本大らかそうですね。
大らかな人は本番に強い事が多いです。
そして今回は運も、あったかな。
ちなみに金メダルを取ったポトラドチコフ選手ですが、どんな勝負師？と想いきや..。
ザッと見ではそれらしい特徴は見当たらず。
チャートを立て、も少し見てみたいかも。


江南韓國餐廳
九龍尖沙咀麽地道67號半島中心G37號
+852 23661138


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八寳清湯腩..

今季一番の冷え込みの中、約1ヶ月振りの紅磡。
何でも、寒さでご老人を含む10人近くが亡くなられたとか？

用が済んでから、今回はこちらでお昼をいただきました。
全部で16席程の狭くて簡素なお店ですが、掃除は行き届いてる感じです。



とりあえず、清湯蘿蔔牛腩麵(38HKD)をいただいてみる事に..。
希少な部位を使用した物は10HKD増しらしいです。
日本人向けのガイドブックか何かの記事のコピーが貼られており、そちらが紹介されてました。



こちらのスープの特徴は、やや薬膳的な風味でしょうか？
牛腩は柔らかく、とっても美味しいです。
わたしは幼麺にしてみましたが、河粉にも合いそう。
こちら、わたし的には堂記腸粉専門店と並んで、香港B級グルメの最高傑作の一軒でした(^。^)

そう言えば、堂記..にも日本人向けの紹介記事が幾つか貼ってありましたが..。
実際行く人ってどれくらいいるのだろう？
お店の方々の感じも良く、愛情を込めてお仕事をしているのが伺え、ちょっと感動しました。
葱の小口切りにしてもキレイなんですよね。
お肉の量、わたしには少し多かったのですが、完食！



儲けるばかりに振り回されている店が多い中、貴重です。

次回の訪問時に食べてみたいお店も目星を付け..。
B級グルメ好きには堪らないお店の宝庫なのね、紅磡。

食後、またチベット式フットスパにも行ったのですが..。
気温が低い所為かあまり汗はかかず、今回はお湯が無色でした。
デトックス、出来てるみたい？


それから約10ヶ月後に再訪問。
10HKD増しの坑腩という部位にしてみましたが、更にホロホロに柔らかく、大変美味しかったです。



八寳清湯腩
九龍紅磡蕪湖街58號地下
+852 28898366


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佐村河内守..？

今週は気温が10°を下回る香港。
帰国用のやや厚手のダウンを羽織っています。

何となく好奇心に駆られ、波紋を巻き起こしている佐村河内氏のチャートを立ててみました。
出生時間がわからないので月の位置やアングルのハッキリしないやつですが。

ふぅぅん..。
この方、ここ数ヶ月は馴染んでいる生活環境が根底から変化する運気ですかね。
生まれ変われるか、それとも..。
ゴーストライターの新垣氏に死を仄めかしていたそうですが、早まった事をしないでいただきたいと思います。
でも、メンタル的には脆いタイプと言うよりも、むしろ自他に攻撃的なように想われるので..。
現状を受け入れられないで逆恨みするだけかもしれませんが(ｰ ｰ)ゞ

昨日久々にある教会の日本語礼拝に行ったのですが..。
命に関するメッセージでした。
「我々の命は本来神様からいただいたのであり、自分中心ではなく、神中心であるように..」
みたいな。

神の御心を、視野の広さと定義すれば、自殺の大半は視野の狭い自我の仕業でしょう。
自身の裡の神を棄てる、行為でもあります。
しかし、極限の中でやっと神の御心や周囲の愛情に触れる事もあるのです。
今回の出来事を、業を清算する為の不幸中の幸いだと乗り越えてほしいものですが。

そう言えばNHKの特番を観て..。
何の疑いもなく、「今度CD買って聴いてみようかなー..」と思いましたっけ。
この方海王星のアスペクトだけが多く..。
語っていた神秘体験等はあったのではないかな。
そしてコンバストで水星が機能不全な為か、見る人が見ればバレバレだったのかしら。

礼拝後、この辺りに在住のお友達に粉嶺に新しく出来た洋食屋さんに連れて行ってもらいました。



並んでましたが割とすぐに入店出来ました。
お味は、まぁこんなものかな？


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小肥牛 火鍋活魚専門店(葵涌)..

日本程ではありませんが、昨日から雨模様でいきなり天気が悪くなった香港。
こういう落差でまた体調を崩す人が..。

旦那が「小肥牛で火鍋を食べる！」と言うので昨晩久々に行ってきました。
最近いつも九龍城の合興火鍋ばかりで、ここは2年振りくらい。

こちら、香港内に10店舗もあるようで、いつもの一番近所の店舗に。



たぶん、大陸ブランドの「小肥羊」を真似たのでしようが、こちらは香港ブランド。
名前の通り牛がウリです。

こんな週末は18時を回ると予約でイッパイ。



まずはこちらが運ばれ、付けダレを各々調合..。



やはりこちらではこの極品手切本地牛肉(こちらは例128HKD)を食べておきたい。



これは美味かったです。
息子は食べないので、旦那とふたり、黙々と食べてしまいました(・・;)

この青島の牡蠣や四寳丸もなかなか美味。



具によっては二種類を半分づつにも出来ます。
また、店名通り生簀の海鮮もウリみたいで、お隣の席の家族は大きなみる貝を刺身やしゃぶしゃぶで食べてました。

食べて飲んで、3人で500HKDくらい。
妥当な値段かと思います。
この後旦那は会社の付き合いで、新年麻雀大会へ。
香港人、付き合いで飲む習慣はあまりありませんが、ギャンブルはあるみたい。

しかし、デトックスとか言った後で、こうして牛肉だの牡蠣だの..。
だから必要っていうのはあるかな。

湯底と呼ばれるスープ、最後に色々な具から出汁が出て美味しいのですが、後でエライ喉が乾きました。
化学調味料？

そう言えば大雪の中の都知事選、ほぼ確定なんでしょうか？
予想通りというか..。

小肥牛 火鍋活魚専門店
新界葵涌禾塘咀街109-115號萬成大廈1樓
+852 24227611


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