恋しい・恋しい・日本酒が恋しい秋が来た!!。
(夏も恋しいけれど・・・)
リリオーの好きな番組で「吉田類の酒場放浪記」が
あり良く見ている。
又、「おんな酒場放浪記」もあるんだ。
これはあまり見ていないが、1カ月くらい前の放送分
を録画していた。ホンデ・モッテ・この前、見た。
囲碁プロ棋士の万波奈穂さんが出演されていて、選
んだ料理を美味しく食べていたが、一つ気に入ったの
が有った。
「茄子とミョウガを塩で揉んだだけで、こんなに美味しい
の!お酒に合いますね」と言っていた一品。
新鮮な野菜をいっぱい揃えたお店なので一段と美味し
いんだろうなあ。でも、これならリリオーも出来るよ。
早速、茄子とミョウガを買ってきて作ってみた。
はまったね・美味しいよ・酒に合うね・いやビールにも。
それから毎日、茄子とミョウガを切っているよ。
時には花カツオをかけたり黒ゴマをふったり、色々ね。
話は変わるけれど・・・ラグビーW杯。22時30分キックオフ
だよ。みんな応援しようよ。
又、明日はJRA・スプリンターズS・GⅠだよ。
久しぶりに九州に帰ったマルさんから携帯があった。
だいぶ、元気になった模様。競馬の秋だなあ。