こんにちは~!チーム株式会社の緒川修(おがわおさむ)です!
今日は僕の大好物同士の組み合わせを紹介します。
以前、部屋飲みを企画して開いた時に、料理の上手い友人がカルボナーラうどんを作っていました。
カルボナーラのソースと、うどんって思った以上にマッチするんですよね!
その事を思い出して僕は閃きました!カルボナーラとラーメンも合うのでは無いか?
思い立ったら早速実践です!
やり方は簡単!ラーメンをゆでつつ、具材を炒め、カルボナーラソースを加えてラーメンをあえるだけです!
◆レシピ
・市販のカットキャベツ+パック野菜
・ウィンナー3本
・鳥肉団子5個
・ラーメン2玉
完成したら、早速食事開始!
想像通り、カルボナーラソースとラーメンの麺はよく合います。
ただ、ラーメンの粉が落ち切って無かったらしく、
その感触が少し残っていたのは次回への改善点ですね!
まだまだ、改善ポイントはありそうです!
今日は以上です。
最後まで読んで頂き、ありがとうございました!