こんにちは〜!チーム株式会社の緒川修(おがわおさむ)です!!
今日も超絶簡単お気楽料理の日記を書いていきます。
誕生日会で脂っこいものを食べたり、おおはしゃぎしたので疲れが残ってしまいます。
そんな感じですので作るのが大変だったり、胃袋に重たかったりするものは避けたいところ。
なので、今回はサクッと作れるジャガイモの明太炒めを作ってみました!
今回使うのは近所のスーパーで見つけたジャガイモの真空パックですね。
ちなみに、このジャガイモはすでに十分柔らかくなっているので加工しやすいです。
早速、レシピは以下の通りです。
◆材料
・じゃがいも 真空パック1袋
・明太 一本
・バター 少し
◆作り方
まずは熱したフライパンにバターをしき、その後にジャガイモを入れて潰していきます。
ある程度潰れたら、明太子を混ぜて出来上がり!
じゃがいもを潰す以外はとても簡単にできます!
手間は簡単なのですが肝心の味はというと、結構薄かったです。
明太子は意外と味が無くなって風味だけになっていましたね。
なので、塩をちょい足しして丁度良いくらいでした。
今度は明太子をもっと思い切って入れるか、最初から塩コショウを足したほうがよさそうですね!
今日は以上です
最後まで読んでいただき、ありがとうございます!
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