美味しい白ワインを頂いたので、せっかくだし!と云う事でワインゼリーを作ってみました。
上の層がワインとミックスベリーのゼリーです
ラズベリーとかレッドカラントとかブラックベリーを入れたら
赤ワインみたいになってしまいましたが、
白ワインで~~~~~す。
お酒は全くと言っていいほど飲めない店主ですが(でもお菓子に隠し味程度に効かせるのは大好きです!)、頂いたドイツワインはフルーティーで飲みやすかったですよ
グレープフルーツとオレンジの果肉も入れてみました。
下の層はパッションフルーツを加えたオレンジゼリーです
全体的に爽やかな仕上がりになりました
お酒はそんなにきつくないと思いますので、ぜひ一度お試しください~~~