残りものをかき集めて 筑前煮！

本日、梅雨があけました。(^^)
いよいよ本格的な夏の到来です。

あんまり暑いのも困るけれど、でもやっぱり、
夏の太陽は、まぶしいくらい？キラキラ輝いていないとねー！

わたしも、夏の太陽に負けないよう、いつもキラキラ
輝いていたい（笑）。

えっ、もう手遅れですって…。 (*´▽｀*)

暑いけど、がんばって作りました。

買ってきてそのままだったゴボウ、しいたけ、しめじ、
そして、使い残りの大根や人参などなど、気になっていた食材を寄せ集め、
これに鶏肉、じゃがいも、こんにゃくを加え、筑前煮を作りました。

残念ながら、青い野菜が何もなくて、彩りが悪いです。(^^ゞ

あと塩鮭を焼いて、生野菜をすこし付け合わせて、夕ごはんの完成です。
もう出来上がったも同然。

夕ごはんまですこし、時間が空きました。^^