終日、雨が降ったり止んだり…。
雨の日の恒例の行事といえば、そう、おうちでゴソゴソお菓子作り。
バターの残量がなんだか気になるけど、入手困難になったらその時はその時。
なーんて開き直って?マフィンを焼きました。ちなみに使用したバターは80gです。
一度に使用するバターは100gまで。それ以上は却下。(笑)
冗談はさておいて。。。
あまり甘くないので、おやつによし朝食によし、なかなか重宝しています。
全部で6個焼きました。
おやおや、よーく見るとなんだか変!
マフィン型のカップの中に、
さらにプリンカップなんか入れて、
2重になっちゃってます。(^^ゞ
おやつも朝食も活躍できるマフィン、作り手には特に魅力的です。紅茶と共に頂きたいです。
小ぶりのマフィン型なのでいつも生地が余ってしまい、
残りは仕方なくプリンカップに入れて焼いていました。
すると、深さのあるプリンカップのほうが、なんだか出来がいいのね。
しかもカップ6個でちょうどぴったり!(^o^)
そのまま焼いてもいいけど、思いつきでマフィン型に入れてみたら、これまたぴったり!
以来、天板にバラバラに並べるより、扱いやすくていいかなと思って…。(笑)