天板いっぱい 大きなフォカッチャ

クセのない、
太白ごま油のフォカッチャは、
わたしの味覚にぴったり…。
おいしいので、また焼きたくなりました。

きょうは分割なし。
天板いっぱいに生地を広げ、そして、
大っきなフォカッチャを１枚だけ焼きました。

 

ちいさく切り分けたフォカッチャ。 各自それぞれ、好みの食べ方でどうぞ…。

 

 

 

生地の伸ばし方が、いまいちでした。
大きいと、まんべんなく同じ厚さにならすのも、
けっこう大変！^^;
やはり、５分割ぐらいがちょうどいいみたい…。