ボリューミィーな朝食！

おとといは雨、きのうは晴れ。
そしてきょう、予報ではまた雨ということでした。
このところ１日おきに、お天気がコロコロ変わっています。

きょうの予報（雨）は、どうやら外れたようです。
ただ、晴れたり曇ったり、すっきりしない空もようが続いています。
いつ雨が降る出すやら、まだまだ油断できません。^^;

さて。きょうの朝食です。

何かと忙しい朝ですが、
厚焼き玉子さえつくれば、もう出来あがったも同然…。
あとはボストンレタスと一緒に、前日焼いてカットしておいた、
フォカッチャでサンドするだけでいい。

これなら楽々ですね…。(^^)