山椒の時期です 2009年05月14日 | 宿六の仕事 のち 今日はちょっと半袖では肌寒い一日でした 今、塩原では山椒の摘み頃を迎えております。 ということで、知人の家へ 山椒摘み へ出かけました 知人の家の庭にはとても摘みきれないほど、山椒の木があります なので毎年もらいにいきます。 苦手な人もいますが、良い匂いがしますね 味噌にしたり、佃煮にしたりお客様にどのように出すか考え中でございます。