塩原温泉のトロかぶが出てきました！

５月１５日（金）塩原温泉は快晴でした。

日中は少し汗ばむ位の陽気でした。


塩原温泉は標高が高いので基本的に野菜が美味しいです。

その中でもこの時期に出始めるカブはオススメの逸品です。

非常に柔らかく、甘いこのカブは通称『トロかぶ』と呼ばれ馴染んでいます。

そのまま生でも食べられますし、浅漬けなんかでも美味しいです。

もちろん当館でも料理の一品として提供させていただく予定です。

野菜が高騰の中、この時は３束１５０円というリーズナブル価格、お持ち帰りも出来る大きさです。

道の駅などでも販売していますので、是非是非見かけたらご購入ください