ドライフィグバンズ

復帰第１号は、

ドライフィグでバンズを焼きました。

今回初めて国産の小麦粉にチャレンジしました。

粉の袋に水を外国産の２割減にすると書いてあったので

その通りにしたのですが、それでも生地がゆるく、成型に

手こずりましたが、何とかふんわり焼き上がりました。

たくさん焼いたので、お隣の奥さんに差し上げたら、

お礼に、カキを頂きました。

なんか、エビで鯛ならぬ、パンでカキを釣ってしまったきゅんなのでした・・・。

久しぶりの更新です。

暑い間、パン作りをお休みしていましたが


ようやく気候も落ちついて来たので、パン作り再開です。


最近、私の住む大阪も朝晩の冷え込みが激しくなってきました。


そろそろ、こたつの出番かな？


私は、こたつに入ってアイスクリームを食べるのが大好きなんですが、


今年は焼きたてのパンにアイスを挟んで食べようと


計画中です。


みなさんの、おすすめの、こたつグルメは何ですか？


やっぱり、定番はみかんかなぁ。と思うのですが・・・。