荒海/辛味噌つけ麺@南新宿

新宿で乗換。

小田急線⇔JRだったのですが

直通の乗換改札口の存在を

失念していたので一度外へ。

そういや

一昨年前に解散したチャットモンチーが

メジャーデビューの直後くらいに

新宿で半熟。

なるイベントを自主開催していた。

その頃のオレは

都心に出ないマンだったので

会場である新宿LOFTの場所も

わからないマン。

んな訳で、かすかな記憶を辿ると

慣れない歌舞伎町なので

たしか開場の3時間くらい前に現着。

その頃は喫煙者だったので

歌舞伎町周辺をパトロールしてから

喫茶店で時間を潰す気でいたのですが

新宿LOFT前に着くと、

恐らく時間的にリハ終わりでしょう。

橋本絵莉子氏(Guitar & Vocal)と

福岡晃子氏(Base & Chorus)が

ちょうど中から出てきたよ∑(°口°๑)❢❢

図々しいながらお声がけして

握手と記念撮影してもらったのはいい思い出

この頃のLIVEは

ドラマ「働きマン」の主題歌になった
「シャングリラ」も音源化される前に
歌ってた記憶があります。

チャットモンチーは

武道館のラストライブも行ったし

思い入れの強いバンドだなー

閑話休題

現在の俺は腹が減っている。

新宿で麺活。

選択肢は未訪の店。

リサーチして気分に合いそうな店

荒海

あら炊き豚骨との事

なんでも無化調で二郎系なんですと

この日は電車の暖房にやられていたので

つけ麺にする事としました。

つけ麺は

醤油/梅塩/味噌/辛味噌

から選べたので

辛味噌つけ麺¥880に凸


無料のお好みは

麺大盛360gとニンニクマシにしました。



二郎系とのことですが

野菜はモヤシオンリー

七三分けみたいなバランスですな(笑)

赤茶色のつけ汁は明らかにド乳化ですな



麺はモチプリな太麺( 　'ω' )ノ♨

濃厚系なつけ麺には

よく合いそうですな。

麺をつけて頂いてみると、

豚骨魚介で辛さはマイルド。

甘みはあるが不自然でないので許容範囲。

辛さマシにすれば良かったかな

無化調でマイルドとはいえ

なかなか食べ応えがあって旨い。

尚、ドブ漬けするとこんな感じ。

ねっとりとつけ汁が麺に絡みます。

序盤でモヤシをつけ汁に

オールINしてコレだから、

なかなかの濃度だよね。

んて、麺を完食すると

つけ汁は8割位なくなってました。

近くの風雲児は

言わずもがな美味いですが

この南新宿近辺でラーorつけ麺を

食べたくなったとしたら

コチラを選ぶんだろうな。

並ぶのイヤだから(笑)

基本的にサクッと喰えるのが大事だと。

ゴチソウサマー(ΦωΦ)