麺屋虎杖 渋谷店/パーコーカレー担々麺@渋谷

先日、排骨担々麺の人気店に行ったばかりで
排骨繋がりで気になったわけです。


メニューはこんな感じ





パーコーカレー担々麺¥980&ライス¥100に凸


スープの印象はカレー7、坦々要素3くらいで
万人受けチューニングといったトコロかな
パーコーはスープに負けて単体の味がわからず。



細麺はアシが早く、できればカタメにしたい。


悪くないけど盛り付けもなんかそっけないし、
なんかこう…グッ!!と来ない感じ(-ω-)
卓上に花椒のミルでもあれば嬉しい。
いずれ、気が向けばつけ麺食べに来ようかね

ゴチソウサマー(ΦωΦ)