～肉じゃが～
牛肉こま切れ・たまねぎ・糸こん・じゃがいもを鍋に入れて煮込んであります。
～親子サラダ～
鶏のモモ肉・ゆで卵でサラダ風に
鶏肉は香りソルトで下味をつけ、食べ易い大きさに切り、フライパンで両面焼き色
が付くまで火を通したら、蓋をして蒸し焼きに
～れんこんの明太マヨ和え～
ＣＯＯＫＰＡＤのレシピを参考に、パスタソースの明太マヨネーズでれんこんを和えた簡単料理。もう１品欲しいときに
れんこんは、酢水につけたあと、容器に入れ、ヒタヒタの水と酢大さじ３を入れラップをかけてレンジで２分ほど加熱しておきます
～かぶの浅漬け～
かぶが安かったので、夫のリクエストに答えて浅漬けに
漬物の容器にスライスしたかぶを入れ、浅漬けの素を入れ重しを乗せて
２日置いたもの。
しっかり漬かって、美味し～いです
ということで、本日のメニューは、和・フーづくしでした
ネーミング気に入って？いただきありがとうございま～す
はい、このれんこんは、しゃきしゃきしているのであります
レンジで加熱しても、２分くらいなので水煮と比べたら
全然・・・・
是非、会長夫人も試していただきたいであります
らっこさん、こんばんは～☆
いつも美味しそうですが、今日のご飯も私のタイプばかりで嬉しいわ!(^^)!
肉じゃがの糸こんって味がよくしみていて美味しいんですよね～。
蓮根もシャキシャキしているのかしら？
食べたいぞ！
そうそう、会長婦人ってなんだか上流階級な感じで（内容は全然違うけど！）ステキなひびきです（笑）。素晴らしいネーミングをありがとうございま～す♪
お役に立てて嬉しいです
れんこんメンタイマヨ是非お試しあれ
もう１品・・の参考になりましたぁ♪
ありがとう～
あと、もう１品欲しい時は、お手軽でいいですよ～是非お試しあれ
パスタソースでなくてもマヨネーズと明太子で
お出かけだったんだよね～
朝、お知らせ読んで夕方また行こうと思ってたんだ～
宙海ちゃんは、れんこん炒めるんだね！
それも美味しそう
この蕪ね、なんと３個で１００円しかも大きいの
１個は浅漬けにして、２個は梅酢漬けにしたんだ～私はどちらも好きだから・・・
また浅漬けするね
そうそう、うちの醤油は、牡蠣醤油を使ってるんですよ～
これを使い出したら、普通の？お醤油は使えなくなりました
今日も美味しそう♪
肉じゃが好き～！
レンコンの明太のはキューピーのパスタソースでよく作ってお弁当のおかずにしてます。
あと１品に便利だよね。
私は炒めちゃうんだ～！
かぶ綺麗に並べてあるね～
蕪が美味しい季節だね♪
らっこさんのもウマげ～
京風ですか？
うちのＢＡＢＡもじゃけど、らっこさんは、いつも品数が多いですね。
また、見ておなかが空いてきました
大好きですね～
我が家は牛肉派なので、オージービーフをつかってます～
人参がなかったので、入れませんでしたが、あると彩りよくなりますね
そうそう、パスタソースや、シチューソース、コンソメスープといろいろ使いまわししてますよ～
なんでもアリ
きなん坊さんも、是非お試しあれ
うちも今晩肉じゃがにしようと思っていたんですよ
ときどき無性に食べたくなりませんか？肉じゃがって(笑)
親子サラダも彩りがキレイだわぁぁ♪
そして明太ソースを使うアイデア、いいですね！
パスタにこだわらなくてもいいんですよね。
なるほどなるほど～
肉じゃが、薄味にしたから色も薄いように思ったけど、大丈夫だね？
よかった、ありがとう
どれも美味しそう
肉じゃがの色が綺麗に仕上がっているので
凄いな～って感心してます。
ようこそ、おいでくださいましてありがとうございます
お褒め頂き、光栄です
かぶの浅漬けは簡単にできますので、是非お試しあれ
写真は携帯のカメラで撮っていますが、そろそろ限界？なので、デジカメに替えようと思っています。
是非またいらしてくださいね
私もお邪魔させていただきます
前にマーボーかぶ作った時に夫が、千枚漬けとか
こういうのは苦手だけど、普通の漬物なら食べるっていうから、今回作ってみたんだ～
そしたら、これなら
ぺろりと食べちゃったの
結構難しいんだよ～彼は
夫は薄味が好きなので、お醤油・みりん各大さじ２、酒１にほんだしで味付けをしてあります。
今回は鍋で煮込みましたが、レンジでも簡単にできますので、お試しあれ
ポテトサラダに、メンタイマヨを混ぜるのですね
浅漬けの素は、良く漬かるので重宝してます。
きゅうりなんかは、うすくスライスすれば袋に入れて少しもんで３０分ほど冷蔵庫に入れておくだけで良い味になりますよ！
かぶは、２日置きましたが、１日でも結構味が凍みてました、お試しあれ
うんうん、美味しそうカブのお漬物、今度作ってみよう～と思いながら読ませていただきました。 写真が綺麗です。ホント食欲そそりますですね、
度々遊びにきますね～(^_^)
ダンナさん、カブ大丈夫だったっけ・・・
今日のお昼に定食屋で食べた肉じゃがはイマイチでした・・・
明太マヨはポテトサラダでよく使います。
レンコンにもやってみます♪
最近お弁当もちなので・・・
浅漬けってうまく漬かるんですね！？
試してみよう～～
ありがとう
これ、盛り付けるのにいろいろ試してみたんだよ～
ほら、千枚漬けも写真でみると丸いのがちょっとづつずらして写ってるよね！
あんな感じどうかな？と思ってやってみたんだけど、気に入ってもらえてうれしいわぁ～