今日は、さんまの塩焼きを作ってみました
アンデスの紅塩をふりかけて、グリルで
大根おろしとポン酢でいただきます。
～しめじと鳥肉の柳川風～
鍋に、ごぼうと人参のささがきを入れ、しめじ、親子丼の素と水めんつゆを入れて煮る
とき卵を入れて蓋をして蒸らしたら出来上がり。鍋が熱すぎたため卵がかき玉になってしまった
～マーボー茄子～
マーボー茄子の素を使って（ピーマンも入れてみた）
～豆腐とレタスのサラダ～
豆腐（マメックス）にレタス・しそ・しらすを和え、和風ドレッシングでいただきます。
今日は、さんまの塩焼きを作ってみました
アンデスの紅塩をふりかけて、グリルで
大根おろしとポン酢でいただきます。
～しめじと鳥肉の柳川風～
鍋に、ごぼうと人参のささがきを入れ、しめじ、親子丼の素と水めんつゆを入れて煮る
とき卵を入れて蓋をして蒸らしたら出来上がり。鍋が熱すぎたため卵がかき玉になってしまった
～マーボー茄子～
マーボー茄子の素を使って（ピーマンも入れてみた）
～豆腐とレタスのサラダ～
豆腐（マメックス）にレタス・しそ・しらすを和え、和風ドレッシングでいただきます。
今日、うちのダンナは遅くなるとの事で
私は缶チューハイと昨夜の残飯処理でございました。。
ほっこりしたらっこさんちの晩御飯が
とてもとても眩しく見えます
なになに？缶チューハイですか
何味なんでしょうか
よろしかったら、うちの料理を肴にどうぞ、といいたいところですが、お届けできないのが残念です
出ましたね～、秋刀魚の塩焼き♪
処理済みということは、内臓や何かが処理されているのかしら？
私、秋刀魚は内臓も食べちゃうんですよ～。
但し、これは好き嫌いが分かれますけどね。
アンデスの紅塩がまたいいお味を出してそう！
↓の海鮮ちゃんぽんも美味しそう☆彡
でもピーマンは嫌い
ところでマメックスってな～に？商品名？
これまたワンダフルですね～
特に鶏肉としめじの柳川風良いですよ～
高級料亭の雰囲気が・・・
お豆腐のサラダもヘルシーで良いね。
それにしても金曜日の小さい火傷がこんなに悪化するとは思わなかったよ～
油の火傷は恐いんだって初めてしりました。
これは頭と、内臓が取ってあります。
くいしんぼうさんは、内臓もＯＫなのですね
夫には、半分にして出したのですが、それでも多いといって（ただ小骨をとるのが面倒なだけ）１/４だけ取って私のお皿に…
サイコロ状のものが冷凍されてます
前に頂いたピーマンがまだ沢山残ってるんだよね～
レンちゃん、嫌いなの～美味しいのに～
もう大分痛みは治まったの？
油を使うときは、お互い気をつけようね
じめじの柳川風は、一人用の（１００均）の土鍋で作ったんだよ～ちょっと失敗したけど、味は良かったのでホッとしたよ～
好きだし、今安いから。
この前、サンマを２０匹程いただいて、
仕方がないので２匹くらいとって後は
近所の人に配ったんです。
なんか、冷凍するのは面倒だったので。（頭付きだったし）
ちんじゃおろーすー 食べたよー。
おいしかったよー。
いくら豊漁で安いからとはいっても、えらい気前が良いね～
うん、うん、ご近所さんに配るのが正解だと思うよ
ところで、チンジャオロース作ったのね？
よかった～
美味しかったとのことで、めでたしめでたし・・・