今日の晩ご飯

覚書として毎日の晩御飯のメニューを
書き留めておきます。

エネルギーの補給をしよう♪

2006年05月01日 22時12分10秒 | 洋食
~オージービーフときのこのたまごのっけ~

具は、オ-ジービーフ・4種のきのことアスパラ・
4色のピーマン・たまごで、味付けはめんつゆ
を使いました
すき焼きのタレをつかっても



~ベーコンとたけのこの貝柱ソース炒め~

全天候型自力稼動心
yukidaruumaさんのところで
紹介されていたものを参考にアレンジしました
具は、たけのこ(水煮)・ベーコン・ピーマンです。
オイスターソースを使っても



~ツナポテコーンサラダ~

ジャガイモは皮のついたままレンジで
加熱して塩こしょうしてマッシュし、
粗熱がとれたら、ツナ・コーンを
加えてマヨネーズで和えてアイスクリーム
ディッシャ-で盛り付けて刻み紫蘇と
プチトマトをかざって出来上がり



~今日のもう1品も冷凍もの~

おろしハンバーグ。ふっくらジューシーで
美味しいですよ



今日のブランチは、昨日焼いたマフィンを
サンドで頂くことににしました
マフィンは、フォークを真中に差していって
手で半分に割り、バター・カラシマヨネーズ
をつけました


~具:サラダ・目玉焼き・ミニ照り焼きハンバーグ・チータラ~



~サラダ・ハンバーグ・目玉焼きとサラダ・ハンバーグ・チータラ~

コロネKitchen
コロネさんの真似っこをさせて貰い、
2種類のマフィンサンドを作りました
マ○ドのてりたまバーガー風に
どうやって食べたかはご想像にお任せ致します

参加してます
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18 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
>まめころちゃん (らっこ)
2006-05-02 15:46:51
そうなの~

大きいドーム1つにしてもよかったんだけど、ちょっと遊んでみたんだ~

1つ余ったのは、はむパパさんが今日のお昼に食べてたよ



まめころちゃん、大正解

わたしも、上下に分けて、具も半分ずつに

分けて食べたよ

蓋の部分にもしっかりバターとカラシマヨを塗ってね
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Unknown (まめころりん)
2006-05-02 15:11:52
らっこちゃん こんにちは

今日も美味しそうなのばかり一杯並んでるよ~

ポテサラちゃん こんもりドームでかわいいよね~

こうやってみんなの分を一緒のお皿に盛り付け

してるんだね うちではあり得ない・・

だってだんなっちがきっと少しずつ他人の分まで

削りとっていくだろうから(= =)トオイメ・・



パンもめっちゃおいしそ~

マヨバターのとろけ具合がそそるね*.('∇^d)



それとおっきなハンバーガー!!

口開かないよねー うーん 私なら

上のパンと下のパンにわけて後に食べる方に

好きな具を残して食べるかな~

これ 大判焼きを食べる時によく使うの

そうすると1つなのに2つ食べた気になるから(●'艸)ンププ
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>ショコラさん (らっこ)
2006-05-02 15:02:21
こんにちは~

お久しぶりで~す



昨日は、私もあやうくご飯作りたくなる病にかかるところだったんですが、なんとか乗り越えなした



ショコラさんは、天ぷらは何を揚げるのかな?

天ぷらってお野菜中心になるのでヘルシーで良いですよね

昨日は暑かったから、天ぷら今日にして正解ですよ



そうですね

私もショコラさんのお近くだったらお皿もってデザート頂きに行きたいです
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Unknown (ショコラ)
2006-05-02 14:26:00
しばらくご無沙汰してました



いつもながらボリュームのあるメニューに脱帽です。

私なんて、昨日は天ぷら揚げる予定だったのに、

直前になって面倒になっちゃって、

今日の予定だった焼肉に変更しちゃいました



おかげで今日はその面倒な天ぷらですよ・・・

自分のせいなんだけどね・・・(笑)



う~ん、マフィン美味しそう~

なんで、らっこさん近くに住んでないの~?
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>YOMEちゃん (らっこ)
2006-05-02 08:26:55
おはよ~

昨日は暑かったね



ふふっ

そうだね、宙海ちゃんとこも食材沢山使ってるからいつも参考にさせてもらってるんだよ

あれ~何品目だろ?数えてないからよくわかんないんだ~ごめんね

が朝ご飯抜きでお昼もちゃんと食べてるか定かじゃないので、夜ご飯で1日の栄養を摂るって感じなのよ~我が家は



*最近は面倒がって、お弁当用のパンも持っていかないのよ~困ったもんだ
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>ペンギンさん (らっこ)
2006-05-02 08:19:08
おはようございます

おかえりなさ~い



隊長のご実家はいかがでした?



ふふっ

我が家にもついにホットプレートがやってきましたよ



マフィンサンドは、蓋部分にも具を乗せて解体しながら食べました

というのも、マフィンを焼きすぎて硬くなっちゃったんですよ

レンジで温めてすぐは柔らかいのだけど、写真撮ってる間にまた元通りです
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>コロネちゃん (らっこ)
2006-05-02 08:14:26
おはよ~

今日は、うって替わって雨模様です



オージービーフの~は、トロミをつけるか玉子で綴じるか迷ったのですが、最終的に卵に決めました半熟たまごを崩しながら食べるのがもうちょっと甘味があったらもっと美味しいかったかなというのが次回への反省点です



マフィンサンドも、コロネちゃんのおかげで美味しく頂きましたよ

ありがと~

後ほどTBさせて頂きますね
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>オーゴンカープさん (らっこ)
2006-05-02 08:09:07
こちらでは、初めまして

先日はTBして頂きありがとうございました

いえいえ、私もよくやるのでどうぞお気になさらずに



はい、キラキラしてるのがポイントでございますよ



これからもよろしくお願いします
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>あすかやんちゃん (らっこ)
2006-05-02 08:06:39
お仕事お疲れ様

昨日の暑さは異常だったね

連休の狭間は病院混むから大変だね



ちょっと動いただけでも汗をかいちゃうので、晩御飯はガッツリ食べれるものにしたよ



マフィンサンドも具沢山で、こぼれ落ちそうになりながら頂きました
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Unknown (YOME)
2006-05-02 05:22:53
わ~~!今日もモリモリ沢山!!

宙海ちゃんもだけど、らっこちゃんの家っていっぱい食材つかってていつも勉強になるよ~~。今日も何品目???理想の食卓だね~~!



チータラが入るんだ!やったことなかったけど、たらの塩気とチーズがパンに合いそうだよ~。やってみよ!
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サンドに目が行った (ペンギン)
2006-05-02 00:47:52
数日お邪魔していなかったら、美味しそうな料理の写真が並んでいて、この時間なのになんか食べたくなりました

グ~おなかすいたよ~

マフィンのサンドがすごく美味しそうです!

食べるときはグッと押してパクリですか?

口の端にマヨネーズとかはみ出しても豪快に食べるのがいいんですよねー!

でも、それはうちでしかできないけど・・・

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こんばんは♪ (コロネ♪)
2006-05-02 00:27:47
今日も、盛り沢山で・・・全部おいしそう~

こんな時間なのに・・・全部頂きたいですぅ~

オージービーフ・4種のきのこ・・・上にのった卵がいい感じ~

マフィンサンドもボリュームがあって。。。ジュル

リンク貼って頂きありがとうございます

TB宜しくお願いします~お待ちしております
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Unknown (オーゴンカープ)
2006-05-02 00:17:16
らっこさま

 二重投稿ごめんなさい!

 それにしてもおいしそう!

 光っているではないか・・・
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暑かった・・・ (あすかやん)
2006-05-02 00:16:59
連休の狭間、貴重な平日で出勤したら大忙し。

おまけに気温はどんどん上がるし、職場はまだクーラーはかからないし・・・。

かなりカロリー消費した気がします

ボリュームある晩御飯、いいなあ

マフインサンドもあふれんばかりの具沢山で美味しそう

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>vanillaちゃん (らっこ)
2006-05-02 00:12:32
今日は、暑かったね

ずっと半袖で過ごしましたよ



そうなの~

チーズもあったのだけど、何故かチータラを一緒に食べたくて挟みました

別々に食べた方が美味しいかったかも



あらら~

旦那様帰り遅いんだね?

私なら、お菓子を食べて待ってるんだけど、

夜中にお菓子はだめかな?
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今日は (vanilla)
2006-05-01 23:43:39
本当に暑かったですね~

サンドとっても美味しそう

へーっチータラ入りなんですね

あぁ~食べたい!!

家はまだダンナ様が帰ってなくて・・・。(急きょ仕事になちゃって)

どんなに遅くてもご飯は食べずに待ってる!という私のポリシーも限界に来ています

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>くいしんぼうさん (らっこ)
2006-05-01 22:40:09
こんばんは~



ありがとうございますようやくホットプレートゲット致しましたよ



はい、昨日はプチ焼肉パーティーだったので、フル?焼肉パーティーもまたやらなくてはですね



マフィンは、ちょっとこげちゃいましたがサンドは美味しいかったです

お蔭様で、マーマレードパンは、リベンジ成功しました
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美味しそう♪ (くいしんぼう)
2006-05-01 22:25:29


らっこさん、こんばんは☆

ホットプレートゲット、おめでとうございます!

お家で焼肉いいな~♪



それからマフィンサンドもかなり美味しそう!

本当に今日はあつかったので、

こういうサンドにかぶりついて

元気にならなくちゃ♪

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