今日の晩ご飯

覚書として毎日の晩御飯のメニューを
書き留めておきます。

今日は午後から出かけたので遅くなってしまった

2005年10月06日 19時39分21秒 | 洋食


~キャベツと豚肉の重ねチーズ焼き~電子レンジ+オーブントースター
①キャベツと豚肉は別々に予めレンジで加熱しておく。
②皿にキャベツと豚肉を交互に重ね、コンソメスープの素を湯で溶かし入れ、とろけるチーズを乗せてオーブントースターで10分ほど加熱して出来上がり



~鶏肉のトマトソース煮~全て電子レンジで
これは、ラタトゥユ風のアレンジで、鶏肉、ナス、ピーマンをそれぞれレンジで加熱してから皿に入れ、トマトソース・水を加えレンジ加熱する。最後にケチャップや、砂糖
を加えて味を整えて、2分ほど加熱しなおして出来上がり



~ポテトときゅうりのドーム型サラダ~
これも、プリンさんのブログを参考にさせていただきました
私の場合お菓子の型があったので、底にきゅうりの輪切りを敷いて、その上にマッシュしたポテトを入れ皿にさかさまにして取り出してみました

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10 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
パン見ましたよ~ (くいしんぼう)
2005-10-06 19:59:05


ライ麦メープルパン、美味しそうですね♪

ふんわりメープルの香りがするのかしら?

メープルシロップは、パンケーキによく使いますけれど、パンにもいいですよね~。



↑のドーム型サラダ立体感があるのかしら?

盛り付けがステキですね☆彡

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かわいいサラダ (ぱすてる)
2005-10-06 20:08:38
ポテトサラダかわいいです~

周りはかにかまかな?



ところでらっこちゃんモチモチパン焼けました。

成功!成功!

すごいフワフワに焼けて柔らかいし

「ダブルソフト」って感じです。

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>くいしんぼうさん (らっこ)
2005-10-06 20:43:38
はい、メープルシロップの香りがほんのりします。

甘いのが好きな方にはお薦めです



ドーム型サラダは、上から撮ったのでわかり辛いかもしれませんが、立体的に仕上げてあります。

次回作ったときは、横からも撮ってみますね
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>ぱすてるさん (らっこ)
2005-10-06 20:50:19
もちもちパンで来た~

成功したのね?おめでとう

明日かな?

また、見に行くね~



そう、ポテトのドームのまわりは、カニかまです
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こんばんは (プリン)
2005-10-06 21:05:10
あっドーム型サラダですね

周りのカニカマとの盛り付けがステキお菓子の型があるとお料理にも使えて良いですよねぇ~。私も今度買おう

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>ぷりんさん (らっこ)
2005-10-06 21:15:45
はい、最近プリンさんの真似っこさせてもらってます

この型は、確か100円均一で買ったものです



いろんな型があると、何にでも応用できるので、楽しいですね
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メイン (renge)
2005-10-06 21:26:45
重ね焼き美味しそう~~~



こういう重ね物に弱いの豚肉ってところがちょっと意外性があっていい感じ。
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>rengeさん (らっこ)
2005-10-06 21:39:37
そうでしょレンちゃん好きそうだなって

アップしてから思ったよ

豚肉とキャベツは、意外と合うんだよ~

コンソメでこのままスープにしても美味しいよ

マヨネーズ+チーズもいいけど、コンソメ+チーズもあっさり目でです。
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それが・・・ (ぱすてる)
2005-10-06 22:02:32
パンは成功したのに写真失敗してた

何故か暗く写ってたのです



しかしこのパン確かにやみつきになる~

ものフワフワ感とモチモチ感

夜なのに食べてて良いのだろうか・・・ヤバイよね。
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>ぱすてるさん (らっこ)
2005-10-06 23:13:37
おぉ、遅くまでご苦労さん



ねっ、そうでしょこのもちもちパンは病みつきになるよね~



えぇ、写真失敗しちゃったの~

残念また、次回作ったときにお願いします
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