休日も出かけない日は

休日でも、出かけない日は、
ちょっと手をかけて晩ご飯を・・・

＊豚の生姜焼き

豚のこま切れを、
調味料に浸して３０分ぐらい置いておく。
たれと一緒に一気に焼く。

＊鶏の南蛮風

鶏肉は、揚げずに。
たまねぎ・パプリカで甘味を加えて。
仕上げに水溶き片栗粉でとろみをつける。
自家製タルタルソースを絡めてどうぞ～

＊えのきとベーコンのバター炒め

色どりに、ピーマンを加えて。

＊なすの浅漬け