鉄の鍋

二トリでスキレットを買って来たので昨日は焼き入れしました、オリーブオイルで全体を油入れし完成、

部屋中に煙が充満し大変な事に、お約束の指先に火傷を負いましたが。

ニトスキで早速アヒージョを作ってみました、オリーブオイルとニンニクスライス、後は鷹の爪のみで

具材は牡蠣、海老、たこ、残り野菜（玉ねぎと長ネギ）にプチトマト、普段脂っこいものは食べないが

オリーブオイルは全然イケるし酒が進むぞこれ・・・美味しい。