骨付きリブフランクのグリル

かぶりつきたい「あの肉」

火傷に気をつけて、骨を持って「ガブリっ」とかぶりついて欲しいあの肉。

香ばしくパリッと焼いた皮をかみちぎるとジューシーな肉汁が

ジュワーっ。

イタリアンではないけれど、こういうメニューがあると、食卓がとても楽しくなります。

今年から、1本でもご注文いただけるようになりました。

 

 

 

蓼科・白樺湖・霧ヶ峰のお食事処
オステリア白樺