◆フォンデュ鍋のある食卓
もう何年も「(冬は)チーズフンデュがいいなぁ」と家内に言われ続けていて
この冬、ようやく重い腰を上げることにしました。
ゴルゴンゾーラをベースに、クリーミーで食べ飽きないソースに仕上げました。
フォンデュ鍋があるだけで、テーブルが賑やかに、なにか楽しい気分になります。
小さなお子様には「ふー、ふー」として、大人の方なら白ワインと一緒に暖かい時間をお過ごしください。
車山高原スキー場のランチ・ディナー・ご休憩に
高原の小さなイタリア料理店 オステリア白樺
0266-68-2856
